Tillit i fare

Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon
  • Når Næringsmiddeltilsynet avslører juks med spriten på ett av tre utesteder i Oslo, er tilstandene i bransjen enda verre enn mange fryktet. I tillegg er det avslørt servering av ulovlig kjøtt, elendig hygiene og svart arbeid i stor skala. Nå forlanger Reiselivsbedriftenes Landsforening og de ansattes organisasjoner oppvask, og at de useriøse skjenkestedene stenges. Samtidig forlanges det langt hyppigere kontroller.
  • Tilliten til en hel næring står på spill. Det må føles tungt for de som driver på ærlig vis, og vi får i det lengste håpe at det store flertallet gjør det. Det er ikke enkelt å konkurrere med juksemakere. Men vi forundres stadig over at organisasjonene synes å bli overrasket hver gang avsløringer skjer. Like ofte kommer forsikringer om oppvask. Men lite blir gjort. Nå ser det endelig ut til at alvoret har gått opp for både myndigheter og bransje, og at de vil samarbeide for å rydde opp. Det skulle ha skjedd for lenge siden.