Utspedd kjøtt

Pizzakjøttet på Grandiosaen ser ut som rent storfekjøtt. Det er det ikke, viser analyser fra Næringsmiddeltilsynet i Oslo.

Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

Dagbladet overleverte tre pizza Grandiosa til næringsmiddeltilsynet i Oslo som utførte en kjemisk analyse. De skrellet av fyllet på halvparten og veide bunn og fyll. Vekta stemte med varedeklarasjonen. Kjøtt og ost ble tatt av og analysert for seg. Analysene viste store variasjoner over hvor mye ost og kjøtt det er på de tre pizzaene. Kjøttet varierte fra 18 gram (6,4 prosent av vekta på pizzaen) til 26 gram (8,5 prosent av pizzaen). Mengde ost varierte fra 49,9 gram (17.2 prosent) til 88,8 gram (31,9 prosent). Storfekjøttet er en spedd vare. Næringsmiddeltilsynet påviste karbohydrater (potetmel eller melk).