BURGER I VRANGSTRUPEN: Günter Wallraffs avsløringer av skandaløse forhold på kjøkkenet - og andre steder - i en lang rekke Burger King restauranter i Tyskland, blir 89 nå stengt. - Jeg slåss for å redde arbeidsplassene, sier journalistlegenden.  Foto:Asbjørn Svarstad
BURGER I VRANGSTRUPEN: Günter Wallraffs avsløringer av skandaløse forhold på kjøkkenet - og andre steder - i en lang rekke Burger King restauranter i Tyskland, blir 89 nå stengt. - Jeg slåss for å redde arbeidsplassene, sier journalistlegenden. Foto:Asbjørn SvarstadVis mer

Wallraff kan tvinge 89 Burger King-restauranter til å stenge

- Vi kunne ødelagt hele kjeden, sier han.

Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

BERLIN (Dagbladet): Opptakten kom allerede i slutten av april, da tv-stasjonen RTLs «Team Wallraff» avslørte hvor grisete det gikk for seg på kjøkkenet hos Burger King.

Arbeidsforholdene var katastrofale, og kjedens toppsjef sto fram og lovet bot og bedring.

- Hvis vi den gangen hadde vist alle opptak fra det som foregikk i kjøkkenene deres, kunne Burger King bare stengt hele virksomheten her i landet, sier den legendariske journalisten Günter Wallraff til Dagbladet.

IKKE KONGELIG: Både hygiene og arbeidsforhold så skandaløse at 89 tyske Burger Kings nå blir lukket. Foto: Asbjørn Svarstad
IKKE KONGELIG: Både hygiene og arbeidsforhold så skandaløse at 89 tyske Burger Kings nå blir lukket. Foto: Asbjørn Svarstad Vis mer

Tar grep
I forrige uke annonserte RTL at kveldens «Team Wallraff» har flere ulykker å by for burgerkjeden. Reaksjonen var at den største franchisetakeren på dagen ble fratatt retten til å bruke merkenavnet, noe som i klartekst betyr at de tvinges til å stenge. 

Toppsjef Andreas Bork fra Burger King forklarte i pressemeldinger og i utallige intervjuer at den voldsomme reaksjonen slett ikke hadde sammenheng med Wallraff og hans avsløringer. 

Kjeden har i løpet av sommeren satt inn egne folk til å påse at tariffer blir respektert, feriepenger utbetalt og for øvrig tvinge eierne til å behandle sine 3000 ansatte på en skikkelig måte. Men ettersom de utenlandske eierne fortsetter å sende negative impulser, var grensa nå nådd - etter at det på toppen av alt ble fastslått at de hygieniske forholdene ikke er blitt særlig mye bedre, heter det i forklaringene fra Andreas Bork.

Artikkelen fortsetter under annonsen

PÅ TV I KVELD: - Jeg er spent foran kveldens sendig av "Team Wallraff" på tysk tv, sier sjefwallrafferen. Foto:Asbjørn Svarstad
PÅ TV I KVELD: - Jeg er spent foran kveldens sendig av "Team Wallraff" på tysk tv, sier sjefwallrafferen. Foto:Asbjørn Svarstad Vis mer

Frykter arbeidsplasser
- Vi som står bak «Team Wallraff» tilbød fra starten av å opptre såpass dempet at ikke varemerket Burger King skulle bli smadret for all evig framtid. Det sto klart hele tida at vi risikerer at 3000 medarbeidere mister jobbene sine. Også kjedens ledelse - som jeg står i nær kontakt med - ønsker å unngå dette. Men nå er jeg alvorlig bekymret for at motparten er mest innstilt på brutale metoder og videre juridisk strid - som gjør at arbeidsplassene vil gå tapt. De 89 restaurantene som nå befinner seg i faresonen, utgjør hver åttende av Burger Kings utsalgssteder i Tyskland, opplyser Wallraff.

Günter Wallraff (72) forteller at han hos RTL er utstyrt med en stab på sju, hvorav flere er unge journalister som ifører seg falske identiteter for å kunne rapportere med skjulte kamera fra arbeidslivets skyggesider. 

Småpakkesjåfører med 15 timers arbeidsdager og mindre utbetalt enn sosialklienter, førte til kundestorm mot de store varehusene på internett. Ufattelig slappe forhold i sikkerhetsbransjen skremte politikerne til å innføre strenge krav. Og en kikk innenfor hos noen av firmaene som driver private aldershjem, sendte sjokkreaksjoner gjennom resten av medielandskapet.

- Vi har for tida flere fordekte prosjekter - som kommer til å vekke oppsikt, og gjøre folk oppmerksom på hva som egentlig foregår på nederste hylle i dette landet, sier Günter Wallraff - som er kraftig spent på hva programmet i kveld vil medføre av reaksjoner.