10 fakta om fett

Dette bør du vite om fettet i maten din.

MANGE MYTER: Det verserer mange gale oppfatninger om hva som er sunt og ikke, særlig når det kommer til fett. Illustrasjonsfoto: Colourbox.no
MANGE MYTER: Det verserer mange gale oppfatninger om hva som er sunt og ikke, særlig når det kommer til fett. Illustrasjonsfoto: Colourbox.no Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Publisert
Sist oppdatert

||| Nå vil kostholdsekspertene knuse fettmytene.

Sammen har Carina Alm, seksjonsleder i Nasjonalforeningen for folkehelsen, Kari Bugge, ernæringsfysiolog hos Grete Roede og Marte Byfuglien, ernæringsrådgiver hos Mills, satt sammen en liste over 10 vanlige fettmyter.

- Det finnes sikkert enda flere myter, sier Alm.

- Vi ser at det blir skrevet mye om fettsyrer i media. Dette er et komplisert tema og det er ikke alltid lett for forbrukerne å vite hva som er riktig, sier Byfuglien.

Fettforvirring Som kostholdseksperter har de sett at det er mye forvirring på området, og de ønsker derfor å knuse noen myter.

Kari Bugge har tro på at det nytter å informere:

- Budskapet om at vi ikke trenger sukker har vært unisont fra kostholdseksperter og i media, og fra 2000 til 2009 gikk det årlige sukkerforbruket ned fra 43 til 33 kilo per innbygger, sier Bugge.

- Vi tar utgangspunkt i solid forskning der en rekke ulike typer studier konkluderer med det samme, sier Byfuglien.

Myte 1: Naturlig fett er sunnere enn bearbeidet fett. Fakta: Det er fettkvaliteten som avgjør sunnheten.

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

Dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger

Les mer