29 alternativer til sukker

Noen er enda søtere og inneholder null kalorier. Les hva de gjør med kroppen din.

MANGE SØTVALG: Både kunstige og naturlige søtningsmidler kan brukes i baking. Foto: Colourbox
MANGE SØTVALG: Både kunstige og naturlige søtningsmidler kan brukes i baking. Foto: Colourbox Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Publisert
Sist oppdatert

(Dagbladet God torsdag): På grøten, i teen, i kaker, sauser og smoothier. I posesupper, i latte'n, over ferske jordbær og i gjærbaksten. Du finner sukker overalt.

Og til tross for at vi vet det ikke er bra for kroppen propper vi i gjennomsnitt i oss 31 kilo i året.

Tar du deg en runde i en velassortert matbutikk eller helsekost, vil du snart oppdage at det finnes flere titalls alternativer til det tradisjonelle rørsukkeret. Vi kjenner godt til honning og sirup, men i løpet av de siste åra har de fått selskap av en rekke nye søtningsmidler i hyllene.

Se lista over 31 ulike søtningsmidler nederst i artikkelen.

Velg alternativt Henriette Øien, avdelingsdirektør ved avdeling for grupperettet folkehelsearbeid i Helsedirektoratet, trekker fram sukrin og stevia som nye og interessante alternativer til sukker.

— Disse er søtere enn sukker og uten kalorier. I moderate mengder kan dette være bra alternativ for dem som ønsker å redusere kaloriinntaket. Sukker gir bare tomme kalorier, ingen vitaminer eller mineraler. Hvis du spiser mye sukker i tillegg til alt annet du inntar i løpet av en dag, vil det lett føre til energioverskudd. Dette vil lagres i form av fett, og kan i neste omgang føre til overvekt og fedme og en rekke livsstilssykdommer i kjølvannet av det, sier Øien.

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer