NATURLIG SUNT? Noen nøtteblandinger er naturlig sunne, i andre er nøttene dekket av både usunt fett og stivelse. Bare en av disse fikk seks i test. Foto: ERIK HELGENESET
NATURLIG SUNT? Noen nøtteblandinger er naturlig sunne, i andre er nøttene dekket av både usunt fett og stivelse. Bare en av disse fikk seks i test. Foto: ERIK HELGENESETVis mer

Bare en av disse tretten fikk en sekser

Test av nøtteblandinger og nøtter med smak.

(Bramat.no): Naturlig er best, innbakt er verst!

Det er stor forskjell i næringsinnholdet mellom ulike nøtteposer.

En nøtteblanding inneholder bare nøtter og er ikke tilsatt noe ekstra. Disse er naturlig sunne.

I andre poser er nøttene dekket av både usunt fett og stivelse.

Naturlige nøtter er sunnest Nøtter er rike på fett, men sunt fett.

Dessuten er de en god kilde til fiber og protein.

Du kan med god samvittighet spise nøtteblandinger som inneholder rene og naturlige nøtter.

En håndfull er et perfekt mellommåltid, men store mengder kan også gi deg mye energi.

Styr unna innbakte nøtter Når nøttene er innbakt i stivelse, sukker, salt og palmeolje, minsker næringsverdien på nøttene betraktelig.

Innholdet av raffinerte karbohydrater og uheldig fett gjør nøttene til et usunt valg.

Naturlige nøtter har derimot et lavt innhold av sukker og andre karbohydrater.

Sjekk hvilken olje som er brukt Nøtter som har smak, er også tilsatt olje.

Dersom det står vegetabilsk olje i ingredienslisten, er det stor sannsynlighet for at dette er den usunne palmeoljen.

Når produsentene bruker sunne oljer, er de som regel flinke til å opplyse om dette.

Nøtter som inneholder rapsolje eller solsikkeolje, vil være et bedre valg.

Artikkelen fortsetter under annonsen

Da vil nøttene inneholde mer umettet fett i motsetning til produkter med palmeolje.

Slik har vi gjort testen I denne testen har vi sett på hvor mye protein, karbohydrater og sukker, mettet og flerumettet fett, fiber og natrium nøtteposene inneholder per 100 gram.

Mye karbohydrater, sukker, mettet fett og salt har trukket ned, mens mye protein, umettet fett og fiber har trukket opp. 

Ved å se på både innholdet av mettet og umettet fett, i stedet for totalt fettinnhold, vil testen også avspeile fettkvaliteten på produktene.

Hele testen finner du hos bramat.no.

Testresultater Den lille nøttefabrikken Naturmix - Mandler, hasselnøtter & pecannøtter En naturlig energikilde som inneholder lite salt og mye fiber. Fin fettbalanse med mye sunt, umettet fett og lite usunt, mettet fett. Lav på karbohydrater og sukker. Dette er idealet! Karakter: Produsent: Den Lille Nøttefabrikken, Brynhild Gruppen AS Den lille nøttefabrikken Spesial - Macadamia, mandler, cashew & peanøtter - røstet i rapsolje med havsalt Lite karbohydrater og sukker. Høyt innhold av av både umettet og mettet fett og derfor produktet med høyest energiinnhold. Karakter: Produsent: Den Lille Nøttefabrikken, Brynhild Gruppen AS Polly Chili Miks - Peanøtter, chilinøtter & cashewnøtter Mest protein og lavt energiinnhold. Øvrige næringsstoffer midt på treet. Karakter: Produsent: Kims Norge AS Polly NøtteGodt Lavt innhold av mettet fett og høyt innhold av umettet fett, men også produktet som inneholder mest sukker. Karakter: Produsent: Kims Norge AS BAMA Macadamia, cashewnøtter & hasselnøtter - lettsaltet med havsalt Produktet med mest umettet fett, men skårer lavt på høyt energi- og lavt proteininnhold. Natriuminnhold er ikke oppgitt. Karakter: Produsent: BAMA Gruppen AS Den lille nøttefabrikken Chili - Store chilinøtter røstet i rapsolje med krydder Minst energiinnhold og lite sukker, men også mye karbohydrater totalt. Lav score på protein, fiber og umettet fett. Karakter: Produsent: Den Lille Nøttefabrikken, Brynhild Gruppen AS Polly Ekstra store cashewnøtter - havsalt & kvernet pepper Ganske bra innhold av umettet fett og lavt på karbohydrater, men ikke fullt så bra på øvrige næringsstoffer. Karakter: Produsent: Kims Norge AS Den lille nøttefabrikken Pepper - Cashewnøtter med pepper og havsalt Ganske lavt innhold av sukker, men helt middels på andre næringsstoffer og lavest fiberinnhold. Karakter: Produsent: Den Lille Nøttefabrikken, Brynhild Gruppen AS Den lille nøttefabrikken Hot paprika - Cashewnøtter med hot paprika Ganske lavt innhold av sukker, men helt gjennomsnittlig på øvrige næringsstoff og lavest fiberinnhold. Karakter: Produsent: Den Lille Nøttefabrikken, Brynhild Gruppen AS Eldorado Chilinøtter - innbakte peanøtter Lavt innhold av mettet fett, veier ikke opp for dårlig score på de andre næringsstoffene og testens høyeste natriuminnhold. Karakter: Produsent: Eldorado, Unil AS Chili-nøtts Middels på mettet fett og sukker, men dårlig score på resten. Karakter: Produsent: Nøttekongen AS Polly MAX Nacho Cheese Gjennomsnittlig på sukker og mettet fett, men bunnplassering på de andre næringsstoffene. Karakter: Produsent: Kims Norge AS Polly MAX Salt & Pepper peanøtter Gjennomsnittlig på sukker og mettet fett, men bunnplassering på de andre næringsstoffene. Karakter: Produsent: Kims Norge AS
Les mer på Bramat.no:

Ny studie om kosthold og kolesterol
For mye solsikkekjerner kan være farlig
Fruktsalat med cottage cheese og nøtter