Vi bryr oss om ditt personvern

Dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer

Pluss

Mer
Min side Logg ut
Du leser nå Dagbladet Pluss

Bør vi slutte å spise kjøtt? Disse ekspertene er totalt uenige

Lege og forsker, Lars T. Fadnes, mener vi bør ikke bør spise kjøtt. Professor og forsker, Jutta Dierkes mener kjøtt er en viktig næringskilde. Her forsøker de å overbevise hverandre.

MYE KJØTT: Vi spiser rundt 80 kilo kjøtt hver i året. Mange velger helst kjøtt når vi griller, men bør vi slutte med det? Foto: Scanpix/Shutterstock
MYE KJØTT: Vi spiser rundt 80 kilo kjøtt hver i året. Mange velger helst kjøtt når vi griller, men bør vi slutte med det? Foto: Scanpix/Shutterstock Vis mer

Miljøhensyn, bærekraftighet, helse, etikk og dyrevelferd er faktorer å vurdere i forhold til kosthold. Helsedirektoratet anbefaler at du begrenser inntaket av bearbeidet- og rødt kjøtt, sukker og salt. Helsepersonell for plantebasert kosthold (HePla) mener at du ikke bare kan kutte alle animalske produkter, men at det sannsynligvis vil gjøre deg friskere.

Lege Lars T. Fadnes og professor Jutta Dierkes har begge mye kunnskap og faglig tyngde når det gjelder kosthold, men enige er de ikke. Mens Jutta mener at animalske produkter er en viktig matgruppe, har Fadnes utelukkende spist plantebasert kost siden 2009.

Lars: Jeg begynte å spise plantebasert ved en tilfeldighet, men merket raskt en positiv påvirkning på min egen helse, og leste etter hvert stadig mer forskning om helseeffektene av et vegansk kosthold. Jeg oppdaget da at forskningen bekreftet det jeg selv opplevde, i tillegg til at jeg i økende grad ble klar over andre viktige gevinster ved denne livsstilen som hensyn til den globale matsituasjonen, dyreetiske hensyn og miljø- og klimaaspekter.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

1 UKE

PRØV PLUSS

1 kr

(Fornyes automatisk til 55,-/uke)

KJØP 1 UKE

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

1 UKE 1 kr Fornyes automatisk til 55,-/uke

*Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris (55,-/uke) etter tilbudsperioden. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Fremtidige betalinger trekkes fra ditt registrerte betalingskort.

1 MÅNED

99 kr

(Fornyes automatisk til 99,-/måned)

KJØP 1 MÅNED

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

1 MÅNED 99 kr Fornyes automatisk til 99,-/måned

*Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris (99,-/måned) når perioden utløper. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Fremtidige betalinger trekkes fra ditt registrerte betalingskort.

1 ÅR

LES LENGRE - BETAL MINDRE

795 kr

(Fornyes automatisk til 795,-/år)

KJØP 1 ÅR

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

1 ÅR 795 kr Fornyes automatisk til 795,-/år

Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris (795,-/år) etter tilbudsperioden når perioden utløper. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Fremtidige betalinger trekkes fra ditt registrerte betalingskort.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

VELKOMMEN TIL

Dagbladet Pluss

Takk for at du har kjøpt tilgang på Dagbladet Pluss
For å se alt du har tilgang til med ditt abonnement
anbefaler vi at du tar en titt på denne velkomstsiden


Du har allerede et gyldig abonnement.

For å se alt du har tilgang til med ditt abonnement, anbefaler vi at du tar en titt på denne velkomstsiden


Kjøpet ble avbrutt

Du valgte å kansellere kjøpet. Din konto ble ikke belastet. Vil du prøve igjen?