Denne byen sammenliknes med New York

Begge er så store at du ikke får med deg alt på en tur.

BERLIN (Dagbladet): - Ikke de beste vi har smakt, sier økonomistudentene Martin og Angie.

Det er currywurst, ikke berlinerboller eller hamburgere som regnes som Berlins nasjonalrett. Den spises overalt. Til alle tider.

Vi står ved Checkpoint Charlie, i dag en av byens mest besøkte turiststeder.

EAST SIDE GALLERY: I bydelen Frederichshain kan du se hvordan Berlinmuren så ut. Foto: JOHN TERJE PEDERSEN
STAMKNEIPEN: Zwiebelfisch er en av Jahn Otto Johansens stamkneiper i Berlin. Arkivfoto: ALEJANDRA MUNOZ
BERNAUER STRASSE: Her ligger minneparken over de som ble drept under flukt over Berlinmuren. Foto: JOHN TERJE PEDERSEN
BERLINS NASJONALRETT: Currywurst er noe helt spesielt for Berlin, sier økonomistudentene Martin og Angie, og tester smaken hos Checkpoint Charlie currywurst. Foto: JOHN TERJE PEDERSEN
KADEWE: Europas største varehus, bare slått av Harrod's i London. Foto: JOHN TERJE PEDERSEN
EAST SIDE GALLERY: Dmitri V. Vrubel malte det mest kjente bildet på Berlinmuren av Leonid Bresjnev og Erich Honecker, inspirert av et kyss i 1979. Myndighetene malte over bildet, men den russiske kunstneren remalte bildet. Foto: JOHN TERJE PEDERSEN
EAST SIDE GALLERY: Berlinmuren sto fra 1961 til 1989. Her i bydelen Frederichshain er 1,3 kilometer bevart og utsmykket av kunstnere fra hele verden. Foto: JOHN TERJE PEDERSEN
EAST SIDE GALLERY: 118 kunstnere har utsmykket den gjenstående delen av muren gjennom Berlin. Foto: JOHN TERJE PEDERSEN
EAST SIDE GALLERY: 118 kunstnere fra hele verden har malt bildene på en 1,3 km lang strekning av Berlinmuren i Mühlenstrasse ved elva Spree. Her står turistene og kikker inn fra øst til vest gjennom et nybygd åpning i muren. Foto: JOHN TERJE PEDERSEN

Der finnes det også selvsagt en Checkpoint Charlie Currywurst - tvers over gata for byens mest besøkte museum Haus am Checkpoint Charlie.

Martin og Angie foreslår at vi heller skal prøve Konoppke's litt lenger nede i Friedrichstrasse.

Det finnes også et interaktivt Currywurst-museum litt lenger nede i gata, for dem som ikke får nok av currywursten.

Berlin-eksperten - Hva er det som gjør Berlin så spesiell? spør vi den tidligere Berlin-korrespondenten, Dagblad-redaktøren og forfatteren Jahn Otto Johansen

EUROPAS NEW YORK: På mange måter kan Berlin sammenliknes med New York, mener Berlin-kjenner Jahn Otto Johansen. Her TV-tårnet og Oberbaumbrücke som går over elva Spree. Foto: PAWEL KOPCZYNSKI/SCANPIX
EUROPAS NEW YORK: På mange måter kan Berlin sammenliknes med New York, mener Berlin-kjenner Jahn Otto Johansen. Her TV-tårnet og Oberbaumbrücke som går over elva Spree. Foto: PAWEL KOPCZYNSKI/SCANPIX Vis mer

- Blandingen av alle slags kulturer, nasjonaliteter er større enn i noen annen europeisk by. De bidrar med sine restauranter, butikker, kulturtilbud og livsstil til et enormt etnisk mangfold, sier han.

Her er alle verdensdeler, hudfarger, språk, religioner og kulturer representert.

- På mange måter kan Berlin sammenliknes med New York. Den samme utålmodigheten. En venn av meg bruker å si at Berlin er adrenalin, fortsetter Johansen

Begge byene er så store at man ikke kan få med seg alt på en tur.

Artikkelen fortsetter under annonsen

Kulturbyen Berlin er ikke bare storslagne praktbygg, imponerende alleer og historiske minnesmerker. Byen har et kulturell konsentrasjon som ingen annen tysk by.

Berlin har tre store operaer og tre store balletter, to store symfoniorkestre og mange kjente teatre, i tillegg til off-off-teatre.

Berlin ligger også fremst i Europa når det gjelder antall museer og kunstgallerier.

Byguiden - Hva skal vi få med oss på et storbybesøk? Vi spør igjen Jahn Otto Johansen, som har skrevet guideboka «Berlin, kultur, historie og severdigheter» og guidet tusenvis av norske turister i Berlin sammen med kona Siv Kirsten.

 Det ble litt anstrengende.

Nå guider han bare på det årlig Donau-cruiset og for spesielle grupper innen næringsliv, kultur og politikk.

Fremdeles besøker forfatteren byen minst åtte-ni ganger i året.

- Finn en god kneipe - Alle som kommer til Berlin bør finne sine egne steder. Konsentrer deg om én bydel, er rådet fra Jahn Otto Johansen.

New York har sine villages, Berlin sine Kiez.

Her får man det meste, så kan man bevege seg ut til andre bydeler etter hvert. Du kan ikke få med deg hele New York eller hele Berlin på første besøk.

- Sett deg heller ned på en god kneipe, og ta en «Ratzeputz», 55 prosent brennevin krydret med blant annet ingefær, sier Johansen.

Oppskriften er så hemmelig at selv Stasi ikke klarte å knekke koden.

En Otto - Til slutt: Hva er egentlig en Otto?

- Fürst Bismarck var god til å kombinere brennevin, svarer han.

Under Jahn Otto Johansens kneipevandringer har han oppdaget skillet mellom fine og ikke fullt så fine steder.

- På mer borgerlige kneiper må du si du skal ha en «Fürst Bismarck», hvis ikke ser de bare nedlatende på deg.

På de mer proletære må du si «En Otto» for å få samme servering. På mange Mitte-kneiper blant annet i strøket rundt Bahnhof Friederichstrasse, går det i «Otto».

- Så du er ikke oppkalt etter Otto?

- På ingen måte. Jeg er vokst opp i Porsgrunn. Helt uten alkohol.