Denne vinen bør du lagre i åtte år

Test av 12 nykommere på pollista.

FØRSTEKLASSES NEBBIOLO: Luca Roagna blant vinrankene som gir førsteklasses Barolo. Den berømte vinen lages av 100 prosent nebbiolo, tåkedruen som trives i åsene i Piemonte.
FØRSTEKLASSES NEBBIOLO: Luca Roagna blant vinrankene som gir førsteklasses Barolo. Den berømte vinen lages av 100 prosent nebbiolo, tåkedruen som trives i åsene i Piemonte. Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Publisert
Sist oppdatert

• Se Dagbladets vinanmeldelser her.

(Dagbladet): Det er bare bestselgerne som får fast plass i Vinmonopolets trange hyller.

Vinmonopolet er en gigant i vinmarkedet, men det er fryktelig trangt om plassen i utsalgene.

Salgsvolumet bestemmer hvilke viner og brennevin som skal få fast plass i hyllene. Denne plassen kalles for basisutvalget.

  Veien til basis For hver produktgruppe fastsettes et maksimalt antall produkter. Produktgruppene skal bestå av de produktene som har høyest salgsvolum målt i de aller største utsalgene.

STORT POTENSIALE: Barolo Vigna Rionda 2005 fra Luca Roagna bør lagres i minst åtte år for å nærme seg toppen, mener Dagbladets vinekspert.
STORT POTENSIALE: Barolo Vigna Rionda 2005 fra Luca Roagna bør lagres i minst åtte år for å nærme seg toppen, mener Dagbladets vinekspert. Vis mer

Alle butikkategorier vil ha et sentralt basissortiment. I tillegg vil butikkene ha et valgfritt basissortiment.

Dersom et produkt ikke har solgt tilstrekkelig, stoppes innkjøpet.

Produkter lansert i basisutvalget er garantert listeføring i 12 måneder.

Parti og test Partiutvalget består av produkter kjøpt inn i et begrenset kvantum. Produktene listeføres til partiet er utsolgt.

Testutvalget er et eget og selvstendig produktutvalg som har som formål å sikre markedstilgang for produkter som Vinmonopolet ikke har kjøpt inn til sine utvalg. Testutvalget skjer for grossistens risiko og regning.

  Bestilling for alle Bestillingsutvalget er etablert for å fange opp det tilbudet av produkter som grossistene har på lager, men som ikke tas opp i basis-, parti- eller testutvalget.

BAROLO: Luca Roagna med  førsteklasses Barolo i glasset.
BAROLO: Luca Roagna med førsteklasses Barolo i glasset. Vis mer

Produktene skal være tilgjengelige på grossistens lager og er underlagt samme leveringsvilkår som produktene i basis- og partiutvalget.

Det finnes 4979 rødviner hos Vinmonopolet. Av disse er 4380 i bestillingsutvalget.

Det betyr at av alle rødvinsoppføringene hos Vinmonopolet er hele 88 prosent viner som må bestilles, - i butikkene eller i Vinmonopolets nettbutikk.

Men du vil også finne bestillingsviner i enkelte utsalg. Hvilke finner du ut på vinmonopolet.no.

VINMONOPOLETS UTSALG

• Utsalgene er delt i kategorier fra 2 til 7.
• Inndelingen er basert på salgsvolum.
• Kategori 2 er de tidligere minste butikkene.
• 3 er de tidligere grunnsortimentsbutikkene.
• 4 og 5 er de tidligere hovedbutikkene.
• 6 og 7 er fullsortimentsbutikkene.

Luca Rognas Barolo Vigna Rionda 2005 fikk hele 91 poeng i vår test. Den finnes i hyllene i ett utsalg i Stavanger, i Horten og på tre pol i Oslo.

Vi andre må bestille.

12 polnyheter i vintesten • Champagne Agrapart Terroirs Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut
Varenr.: 4655701 (BU) Poeng: 85 Pris: (75 cl) kr 314 Drue: Chardonnay og pinot noir
Aroma: Brød og kjeks, røde epler og kalk.
Smak: Anelse fat, elegant i midtpartiet, mineralsk.
Konklusjon: Syrerik og smaksrik champagne, tett mineralsk. Litt store bobler.
Passer til: Mager fisk med fet syrlig saus.

• Hvitvin Puligny Montrachet Charmes 2007, Burgund, Frankrike
Varenr.: 3274501 (BU) Poeng: 85 Pris: (75 cl) kr 328
Aroma: Rik flott pulignykarakter med miks av hasselnøtter, gule epler og snev av smør.
Smak: Fin kraft og styrke. Godt rent preg av frukt, syre og mineraler.
Konklusjon: God Puligny med flott fokus. Prisgunstig til å komme fra Puligny-Montrachet.
Passer til: Hummer.

Bourgogne Chardonnay Terroir Noble 2009, Burgund, Frankrike
Varenr.: 1049901 (basis kat. 2) Poeng: 83 Pris: (75 cl) kr 155
Aroma: Syrlig eplekart, granny smith, samt lett urtepreget og mineralsk.
Smak: Slank, årgangstypisk, elegant og mindre fet enn tidligere.
Konklusjon: 2009 er en strålende årgang, preget av kjølig frukt og slank kropp, med mineraler og rikelig syre.
Passer til: Østers.

Bourgogne Blanc Jurassique 2009, Burgund, Frankrike
Varenr.: 2069801 (basis) Poeng: 82 Pris: (75 cl) kr 139
Aroma:
Klokkerein eple og sitrus-preget, mini chablis.
Smak: Slank og syrlig med snev av mineraler, men først og fremst eplekart. Tørr stil.
Konklusjon: Litt dyr, men en vin etter nordmenns smak.
Passer til: Kan godt brukes til ceviche (salat av rå sjømat, som regel med lime og chili) av kamskjell.

  Glintzberg Gewürztraminer 2009, Alsace, Frankrike
Varenr.: 3022401 (BU) Poeng: 82 Pris: (75 cl) kr, 185
Aroma: Roser og blomster, med fersken, aprikos og appelsinskall.
Smak: Rik og tørr stil med høyt glyserininnhold, noe som gir en søtlig munnfølelse.
Konklusjon: Gewürztraminere var mer populære på 70- og 80-tallet.
Passer til: Kan brukes til retter med innkokt kjøtt og kål.

GOD TIL HUMMER: Puligny Montrachet Charmes 2007 fra Burgund får 85 poeng og femmer på terningen.
GOD TIL HUMMER: Puligny Montrachet Charmes 2007 fra Burgund får 85 poeng og femmer på terningen. Vis mer

• Rødvin
Barolo Vigna Rionda 2005 Roagna, Piemonte, Italia
Varenr.: 5312301 (BU) Poeng: 91 Pris: (75 cl) kr 399,60
Aroma: Intens, herlig kirsebær med mørk solbær og floral undertone, lag på lag med aroma strømmer på over en periode på to timer. Smak: Kraftig og sensuell med herlig dybde og kjerne, meget gode tanniner og syrlig touch.
Konklusjon: Roagna imponerer med tilgjengelig Barolo samtidig som han har full kontroll på tanniner og syre. For meg like god som 04, men svært annerledes. Bør dekanteres.
Passer til: For tidlig å snakke om det, denne bør lagres lenge i en god kjeller eller i et vinskap.

Marsannay les Favieres 2008, dom Audoin, Magnum, Marsannay, Burgund, Frankrike
Varenr.: 9056105 Poeng: 86 Pris: (150cl) kr 489,90
Aroma: Syrlige, herlige ville bringebær, med touch av knust kirsebærstein, jord og urtete.
Smak: Syrlig, men frisk og lett kjøttfull med flott balanse.
Konklusjon: Marsannay ligger helt nord i Côte de Nuits og lager normalt lette tynne pinoter, men denne viser kraft. All ære til Cyril Audoin, som i dag lager vinene på denne glimrende eiendommen. Magnum til gunstig pris.
Passer til: Torsk er vel verdt et forsøk, med rødvinssaus til.

Chianti Classico 2008, Toscana
Varenr.: 3295201 (BU) Poeng: 85 Pris: (75 cl) kr 210
Aroma: Flott søtlig og kjøttfulle kirsebær, urter og herlig krydder, samt en anelse bringebær.
Smak: Fruktig og flott inngang med søt, men strukturert gjennomgang.
Konklusjon: Noe høy pris, men en bra vin fra det sentrale Chianti.
Passer til: Kalvefilet med sopp er topp.

Santenay Vielles Vignes 2008, Burgund, Frankrike
Varenr.: 8040701 (basis kategori 3) Poeng: 84 Pris: (75 cl) kr 205
Aroma: Frisk, klar bringebærduft, samt steinfrukt, røde blomster og snev av kjøttfulle kirsebær. En anelse frisk, tørr jord.
Smak: Fruktig med fin kjølig gjennomgang, bra struktur og pinotkarakter.
Konklusjon: Santenay helt sør i Côte de Beaune gir prisgunstige gode viner, eller «value for money».
Passer til: Kan funke bra til mat med søte sauser.

Slik vurderer vi vinene

Dagbladets terningkast vurderer pris mot poeng. Vi tar høyde for inngangsprisen for vintypen. Noen få viner scorer så høyt at vi må se bort fra pris.
Udrikkelig, burde aldri vært i salg.
Bør unngås, ikke god vin.
Ikke verdt prisen. Middelmådig vin.
Bra vin, på det jevne i forhold til pris.
God vin, anbefales.
Mye vin for pengene eller eksepsjonell vin uavhengig av pris.

Poengskalaen

Dagbladets vinekspert benytter Robert Parkers poengskala - «Parker Points». Denne er dominerende i blindtesting av viner og benyttes over hele verden. Poengsummene er rent kvalitative og uavhengig av pris.

Alle viner starter med en utgangsverdi på 50 poeng. Til disse 50 legges følgende verdier:

Utseende: 0 - 5 poeng
Aroma: 0 - 15 poeng
Smak: 0 - 20 poeng.
Totalvurdering: 0 - 10 poeng (inkluderer blant annet vinens lagringspotensial).

Slik tolkes poengene

50 - 59: En uakseptabel vin, dømt nord og ned.
60 - 69: En under gjennomsnittlig vin med merkbare mangler, som eksempelvis urein lukt og/eller smak.
70 - 79: En middels vin på alle måter. Uten særpreg.
80 - 89: God til meget god vin. Varierende grader av finesse og smak og med en karakter uten merkbare feil eller mangler.
90 - 95: En fremragende vin av eksepsjonell kompleksitet og karakter. Fantastiske viner.
96 - 100: Ekstraordinær vin med tydelig og kompleks karakter kvalitet. Skal ha alle egenskapene som forventes av en klassisk vin i sitt slag.
Kilde: erobertparker.com

Zaccagnini Rosso Piceno 2009, Marche, Italia
Varenr.: 5903601 (Basis kat. 5) Poeng: 83 Pris: (75 cl) kr 109,90
Aroma: Kirsebær og moreller med trøffeltoner og fin frisk jordaktig stil.
Smak: Elegant, men med et kraftig preg av Montepulciano i midtpartiet. Flott, rik bitterhet og herlig saftighet.
Konklusjon: En strålende pris. Mye vin for pengene fra området som grenser til Toscana.
Passer til: De fleste kjøttretter som starter med bruning i smør.

Brunel Soul of Syrah, selection André Brunel, Frankrike
Varenr.: 9077301 (basisutvalg) Poeng: 80 Pris: (75 cl) kr 129,90
Aroma: Mørke bær og frukttoner med syrlig urteaktig fylde.
Smak: Sitter meget godt, som en lettvekter Crozes Hermitage.
Konklusjon: Meget god, frisk, ren og spenstig, praktisk skrukork.
Passer til: Enkle hverdagsmiddager.

Ch. Leoville Barton 2006, Bordeaux, Frankrike
Varenr.: 9062801 (BU) Poeng: 86 Pris: (75 cl) kr 699
Aroma: Mørk frisk solbær, spekket med struktur og moden rik tannin, herlig dybde og et spekter fra kirsebær til duften av svart te.
Smak: Fersk og god. Fruktig og syrlig gjennomgang.
Konklusjon: Ung. Vil lukke seg. Fortjener 8 år i kjelleren før du prøver første flaska.
Passer til: Klassisk kjøttvin. //

TOPPBURGUNDER: Marsannay les Favières 2008, dom Audoin. Magnum til gunstig pris får en sekser.
TOPPBURGUNDER: Marsannay les Favières 2008, dom Audoin. Magnum til gunstig pris får en sekser. Vis mer
PRISGUNSTIG: Burgunderen Santenay Vieilles Vignes 2008 får en femmer.
PRISGUNSTIG: Burgunderen Santenay Vieilles Vignes 2008 får en femmer. Vis mer

Vi bryr oss om ditt personvern

dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer