Derfor må Karla Siverts ha kokosmakroner til jul

Hjemmelagd som er lett å lage og smaker jul.

JULESCONES:  En klype safran, appelsin og valnøtter er med på å lage deilig julesmak. Kan spises når som helst på døgnet. Foto: METTE MØLLER
JULESCONES: En klype safran, appelsin og valnøtter er med på å lage deilig julesmak. Kan spises når som helst på døgnet. Foto: METTE MØLLER Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Publisert
Sist oppdatert

• Flere matsaker på db.no/mat For Karla Siverts er det ikke vanskelig å velge hva slags småkaker hun skal bake i desember.

- Kokosmakroner, det må jeg alltid lage til jul. Rett og slett fordi jeg synes de er best av alle julekaker. Og så er de så utrolig lette å lage. Det er bare å putte alt i en kjele og røre rundt til deigen er passe seig, sier hun.

Gyllenbrune Kokosmakronene skal stekes lyst gyllenbrune og være sprø utenpå, og gjerne litt seige inni.

Dersom du ikke er særlig vant med å bake kaker, er dette en perfekt oppskrift å starte med.

Det er ikke så mange som baker de tradisjonelle sju slagene lenger, men litt julekaker er kjekt å ha i huset.

Det en koselig førjulsaktivitet å bake sammen med familien eller venner, eller som Karla gjerne gjør - arrangerer en bakedag med kollegene fra restauranten Smalhans.

- I fjor hadde vi juleverksted på Smalhans, og da lagde vi blant annet biscotti med stor suksess.

Den hører vel ikke akkurat til blant de tradisjonelle sju slagene, men jeg synes biscotti er en veldig god, italiensk kjekskake som passer fint til jul, sier Siverts.

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer