<strong>MATGLADE:</strong> Tre mateksperter
med hver sin fagbakgrunn: nevrolog
Are Brean, ernæringsprofessor Rune
Blomhoff og kokk Arne Brimi. Alle er
opptatt av sunn mat og gode matopplevelser.
Her på interesseorganisasjonen
Hjernerådets arrangement
på Mathallen i Oslo.
Foto: CHRISTIAN ROTH CHRISTENSEN
MATGLADE: Tre mateksperter med hver sin fagbakgrunn: nevrolog Are Brean, ernæringsprofessor Rune Blomhoff og kokk Arne Brimi. Alle er opptatt av sunn mat og gode matopplevelser. Her på interesseorganisasjonen Hjernerådets arrangement på Mathallen i Oslo. Foto: CHRISTIAN ROTH CHRISTENSEN Vis mer

Dette betyr kostholdet for hjernen din: - Napoleonskake og pølse er ikke gift

Hjernen trenger nok næringsrik mat hele livet. Et sunt kosthold sikrer utvikling og kan forebygge sykdom i hjernen.

Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Publisert
Sist oppdatert

Et riktig kosthold holder ikke bare kroppen frisk, også hjernen påvirkes av maten du spiser.

Forskning på matens påvirkning på hjernehelsa er et relativt nytt forskningsfelt. Mange studier har vært gjort på hva som er sunt for hjertet. Og det som er sunt for hjertet, er også bra for hjernen.

- Et variert kosthold har effekt også for hjernehelsa. Det er helheten i kostholdet som teller - mengde og balanse. Napoleonskake og pølse er ikke gift, sier Rune Blomhoff, ernæringsforsker og professor ved Universitetet i Oslo.

Du kan nå betale med

PRØV PLUSS FOR 1 KRONE

Pluss gir deg tilgang til daglige premiumartikler, eAvisa, Magasinet og mye mer.



PRØV PLUSS

1 UKE

1 kr

(Fornyes til 55,-/uke)

1 MÅNED

99 kr

(Fornyes til 99,-/måned)

LES LENGRE - BETAL MINDRE

1 ÅR

795 kr

(Fornyes til 795,-/år)

  • Alle abonnement fornyes til ordinær pris etter tilbudsperioden . Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

visa card Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Vi bryr oss om ditt personvern

dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer