KONGELIG: Storbritannias prins Charles og hustru Camilla, hertuginne av Cornwall, får her gleden av å smake en Penfold Grange under sin rundtur i Australia i 2012. Til høyre Peter Gago, sjef for Penfolds Magill Estate Winery i Adelaide. Foto: REUTERS / NTB SCANPIX
KONGELIG: Storbritannias prins Charles og hustru Camilla, hertuginne av Cornwall, får her gleden av å smake en Penfold Grange under sin rundtur i Australia i 2012. Til høyre Peter Gago, sjef for Penfolds Magill Estate Winery i Adelaide. Foto: REUTERS / NTB SCANPIXVis mer

Dette må du vite om «ikonvinene»

Et lite knippe viner har gjort seg fortjent til hedersbetegnelsen ikonvin.

Ikonvin er nok en betegnelse som ikke blir brukt så ofte.

Det er derimot et lite knippe viner som helt klart har gjort seg fortjent til denne hedersbetegnelsen, og i så måte definitivt befinner seg i denne ettertraktede kategorien.

Hva er så en ikonvin? En ikonvin er en vin som over lengre tid har opparbeidet seg et rykte for kvalitet utenom det vanlige.

Nøkkelen til kultstatus

En ny vinstil, et nytt område, en ny drue eller på annen måte nyskapende arbeid er ofte starten på dette.

Slik leser du testen Poengene er rent kvalitative og uavhengig av pris. «Value for money» er tatt hensyn til i terningkastene.Alle viner har en utgangsverdi på 50 poeng. Slik tolkes poengene:50-59: En uakseptabel vin. Dømt nord og ned.60-69: En under gjennomsnittlig vin med merkbare mangler.70-79: En middels vin på alle måter. Uten særpreg.80-89: God til meget god vin. Uten merkbare feil eller mangler.90-95: En fremragende vin av eksepsjonell kompleksitet og karakter.96-100: Ekstraordinær vin med alt som forventes av en klassisk vin i sitt slag.Kilde: erobertparker.com

Pionerer som har turt å gå egne veier og talt etablissementet midt imot er godt representert blant disse vinene og er ofte nøkkelen for å oppnå kultstatus.

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet på PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.
  • Abonnementet har ingen bindingstid. Du kan si det opp når som helst.
  • Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris, og løper til du sier opp.
  • Ordinære priser: Uke kr 45,- Måned kr 79,- Kvartal kr 199,- År kr 729,-

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn