Disse smoothiene må du lage nå

Fersk frukt og bær er proppfullt av fantastiske næringsstoffer.

SUNT: Smoothien har en konsistens som gjør at den fungerer godt som et flytende måltid, siden den er proppfull av vitaminer, mineraler og fiber. FOTO: Kim Holthe
SUNT: Smoothien har en konsistens som gjør at den fungerer godt som et flytende måltid, siden den er proppfull av vitaminer, mineraler og fiber. FOTO: Kim HoltheVis mer

Begynn dagen med en deilig smoothie, eller lag deg en som mellommåltid, og kroppen din vil takke deg. Smoothie laget av frukt og bær er nemlig en næringsbombe.

Bær er noe av det sunneste naturen har å by på. De inneholder flere vitaminer og antioksidanter enn både frukt og grønnsaker. Nå har forskere også påvist at bær kan fungere som naturens egne slankepiller.

Smoothien har en konsistens som gjør at den fungerer godt som et flytende måltid, siden den er proppfull av vitaminer, mineraler og fiber. Den egner seg fint som en rask frokost, et mellommåltid, som dessert eller som energipåfyll etter trening.

- I likhet med det meste av frukt og grønnsaker, er bær fulle av levende plantestoffer, såkalte fytokjemikalier, som det finnes mer enn hundre tusen forskjellige av. Disse er en del av plantens immunforsvar og kan beskytte plantene mot skader fra både mikrober, giftstoffer og sterke solstråler. Hvis du spiser bær, vil de samme plantestoffene kunne bidra i ditt forsvar mot sykdom, har lege Berit Nordstrand tidligere forklart overfor Klikk.no.

Dette egner seg godt i smoothie Rips, solbær, bjørnebær, stikkelsbær, moreller, bringebær, blåbær, jordbær, sitron, lime, epler og pærer (må deles i biter), plommer, kiwi, appelsin, ananas, melon, mango, frisk mynte, persille, basilikum, sitronmelisse, kanel, vaniljestang, ingefær (revet et lettest), nøtter og svisker.

Du kan også bruke selleri, gulrot og agurk, men disse harde ingrediensene er letter å kjøre i en juicepresse først.

Slik lager du smoothie Du kan både bruke frukt og bær i en smoothie, og du kan også tilsette isbiter, juice, yoghurt, melk, soyamelk, rismelk eller havremelk, etter smak.

Krydder kan også tilsettes, og de som trener mye liker gjerne å ha proteinpulver oppi også.

Bruk en vanlig blender eller en smoothie maker, som moser fruktkjøttet til puré.

Vask, rens og eventuelt skrell og del opp frukt og/eller bær. Ha alle ingrediensene i beholderen og kjør til en flytende masse. Smoothien bør drikkes med det samme.

OPPSKRIFTER: Alle oppskriftene er beregnet til to personer. Følg generell fremgangsmåte som beskrevet i avsnittet over. Oppskriftene er laget i samarbeid med frukt.no ved Britt Kåsin.

Bærbonanza Bare bruk hver eneste bærtype de har i butikken, eller du har i hagen, for å lage denne energirike kombinasjonen.

1 håndfull bringebær 1 håndfull jordbær 1 håndfull blåbær (fryste utenom sesong) 1 håndfull bjørnebær (fryste utenom sesong) 2 dl eplejuice 4 isbiter (hvis du ikke da bruker fryste bær)
Næringsstoffer i Bærbonanza:
Betakaroten, biotin, folsyre, vitamin B1, B2, B6, C og E, kalsium, krom, jern, magnesium, mangan, fosfor, kalium, natrium og svovel.

Ananasklassiker En herlig tropisk kombinasjon som får smaksløkene til å juble.

½ ananas 2 bananer 2 pasjonsfrukter 2 dl ananasjuice 4 isbiter
Næringsstoffer i Ananasklassiker:
Betakaroten, folsyre, vitamin B3 og C, kalsium, jern, magnesium, mangan, fosfor, kalium, natrium og svovel.

Bærmango Den syrlige ananasen skaper en herlig kontrast til de søte jordbærene. Bruker du fryste bær, kan du droppe isbitene.

1 mango 1 håndfull jordbær 1/4 ananas 1 dl yoghurt, naturell eller jordbær 2 dl ananasjuice 4 isbiter
Næringsstoffer i Bærmango:
Betakaroten, folsyre, vitamin C og E, kalsium, jern, magnesium, mangan, fosfor, kalium, natri-um, svovel, sink og protein.

Banan i rosa En sommerfavoritt!

2 bananer 8 mellomstore jordbær (evt. fryste) 2 dl eplejuice 4 isbiter (hvis du ikke da bruker fryste bær)
Næringsstoffer i Banan i rosa:
Betakaroten, biotin, folsyre, vitamin B1, B3, B6 og C, kalsium, magnesium, fosfor, kalium og svovel.

Evas fryd Hvis Eva skulle forsynt seg med seg en annen frukt i Edens hage, burde det vært mango!

2 mangoer 2 epler 2 dl eplejuice 4 isbiter Næringsstoffer i Evas fryd:
Betakaroten, folsyre, vitamin C og E, kalsium, jern, magnesium, fosfor, kalium, natrium og svovel.

Banan i grønt Denne drikken får en vakker grønn farge takket være den syrlige kiwifrukten, som er ekstra rik på vitamin C.

2 bananer 2 kiwier 1 håndfull steinfrie blå druer 2 dl eplejuice 4 isbiter
Næringsstoffer i Banan i grønt:
Betakaroten, folsyre, vitamin B1, B3, B6, C og E, kalsium, magnesium, mangan, fosfor, kalium, natrium og svovel.

Sommerlykke En praktfull smakskombinasjon.

1 mango 1 grapefrukt 1 håndfull bringebær 2 dl appelsinjuice 4 isbiter (hvis du ikke da bruker fryste bær)
Næringsstoffer i Sommerlykke:
Betakaroten, biotin, folsyre, vitamin C, kalsium, magnesium, mangan, fosfor, kalium, natrium og svovel.

Melonpepp Summen av ingrediensene gjør dette til en frisk oppkvikker.

½ melon ½ ananas ½ cm ingefærrot, revet 2 dl ananas- eller eplejuice 4 isbiter Næringsstoffer i Melonpepp:
Betakaroten, folsyre, vitamin C, kalsium, magnesium, mangan, fosfor, kalium, natrium og svovel.

Rosa nytelse Her får du sommerens favorittbær i en tykk, kremet drikk.

2 håndfuller jordbær 3 håndfuller bringebær 1 dl yoghurt, naturell eller jordbær-/bringebær 2 dl Farris ½ banan 4 isbiter (hvis du ikke da bruker fryste bær)
Næringsstoffer i Rosa nytelse:
Betakaroten, biotin, folsyre, vitamin C, kalsium, magnesium, mangan, fosfor, kalium, natrium, svovel og protein.

Appelsindrøm Saftige, modne mandariner eller appelsiner gjør dette til en drøm av en drikk.

2 bananer 2 mandariner (eller en appelsin) 2 dl appelsinjuice 4 isbiter
Næringsstoffer i Appelsindrøm:
Betakaroten, folsyre, vitamin B1, B3, B6 og C, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, natrium og svovel.

LES OGSÅ: Gikk ned 20 kilo med kaker til frokost

Meningsløst å nekte seg karbohydrater

Krillolje: Ta kapslene daglig

BÆRBONANZA: Energirik kombinasjon. FOTO: Kim Holthe
BÆRBONANZA: Energirik kombinasjon. FOTO: Kim Holthe Vis mer

Tenkte seg 23 kilo slankere

Saken ble opprinnelig skrevet av Bedre Helse for Klikk.no. Les her.

ANANASKLASSIKER: Herlig tropisk. FOTO: Kim Holthe
ANANASKLASSIKER: Herlig tropisk. FOTO: Kim Holthe Vis mer
BÆRMANGO: Syrlig og søt. FOTO: Kim Holthe
BÆRMANGO: Syrlig og søt. FOTO: Kim Holthe Vis mer
BANAN I ROSA: Smoothienes Pink Panther! FOTO: Kim Holthe
BANAN I ROSA: Smoothienes Pink Panther! FOTO: Kim Holthe Vis mer
EVAS FRYD: Hun burde heller ha lokket Adam med en mango... FOTO: Kim Holthe
EVAS FRYD: Hun burde heller ha lokket Adam med en mango... FOTO: Kim Holthe Vis mer
BANAN I GRØNT: En kiwi, down under, takk. FOTO: Kim Holthe
BANAN I GRØNT: En kiwi, down under, takk. FOTO: Kim Holthe Vis mer
SOMMERLYKKE: Hva smaker vel mer sommer enn grapefrukt og bringebær? FOTO: Kim Holthe
SOMMERLYKKE: Hva smaker vel mer sommer enn grapefrukt og bringebær? FOTO: Kim Holthe Vis mer
MELONPEPP: Hepp, hepp! FOTO: Kim Holthe
MELONPEPP: Hepp, hepp! FOTO: Kim Holthe Vis mer
ROSA NYTELSE: Kremet bærslurp. FOTO: Kim Holthe
ROSA NYTELSE: Kremet bærslurp. FOTO: Kim Holthe Vis mer
APPELSINDRØM: Nå også med mandarin. FOTO: Kim Holthe
APPELSINDRØM: Nå også med mandarin. FOTO: Kim Holthe Vis mer