FYLLER VEGGEN: På Karls-berger i Longyearbyen kan du velge mellom 1000 forskjellige typer brennevin. Foto: ROGER BRENDHAGEN
FYLLER VEGGEN: På Karls-berger i Longyearbyen kan du velge mellom 1000 forskjellige typer brennevin. Foto: ROGER BRENDHAGENVis mer

Du må reise sinnssykt langt nord for å få smake på disse

Kanskje verdens beste utvalg, med over 1000 sorter sprit.

SVALBARD (Dagbladet): Fra utsiden ser Karls-berger pub i Longyearbyen ut som et nokså beskjedent lokale.

Når du kommer blir du raskt overveldet av hyllene med flasker som dekker omtrentlig to vegger.

Her kan du velge mellom ikke mindre enn 1000 forskjellige typer brennevin.

Stort utvalg Også mange av Svalbards gjester synes det er morsomt at de finner en pub som i alle fall har et av Europas beste utvalget av whisky og konjakk, når de setter fra seg ski, snøscooter og hundeslede:

NYSGJERRIGE: Mange kommer innom bare for å se, forteller bartender Ida Marie Eilertsen (23). Foto: ROGER BRENDHAGEN Vis mer

- De kommer inn og sier «wow!». Mange kommer inn bare for å se, smiler bartender Ida Marie Eilertsen (23).

Opprinnelig er hun fra Bardufoss, men etter ett år som bartender på Karls-berger blir hun minst ett år til:

- Du får frisk luft, flott natur og et avslappet miljø, sier hun holder fram en armagnac fra 1893.

- Den koster 11 400 kroner for fire centiliter, smiler hun lurt.

Størst i verden? Eier og daglig leder av Svalbard Explorer Steve D. Torgersen, tok over Karls-berger i 2009. Den gang ble det sagt at baren hadde det tredje beste utvalget i Europa.

- For alt jeg vet kan det være den med best utvalg i hele verden. Om noen som vet om noen som har mer, er det veldig interessant å få informasjon om det, sier han.

Det finnes nemlig ingen offisiell kåring av verdens største sortiment av brennevin, ifølge Torgersen.

- Jeg har lett lenge for å finne noen i verden som større. Enkelte barer i Skottland har mye, men de har bare whisky, sier han til Dagbladet.

Samlinger Innenfor dørene på Karls-berger oppdager du raskt at samlingen Armagnac Baron Gaston Legrand Bas er komplett fra 1908 til 1991.

Her finner du også årgangskonjakk fra Lheraud 1888 som ikke er å få tak i noen andre sted i verden enn eventuelt i private samlinger.

Alt i baren er til salgs, men du får ikke smake på de riktig gode gamle dråpene helt uten videre:

- Om noen vil kjøpe, må de som er på jobb ringe til meg. Om det så er midt på natta så kler jeg på meg og reiser ned til Karls-berger og snakker med kunden. Sånne flasker åpner jeg ikke for hvem som helst, sier han.

15 000 liter Karls-berger så dagens lys i 1998, da danske Lars Hollandsbjerg ønsket å starte en dansk pub i Longyearbyen. Derav navnet Karls-berger.

Det var Hollandsbjerg som bygde opp sortimentet som Torgersen bygger videre på i dag.

Varelageret er i dag på totalt på cirka 15 000 liter sprit.

- Det er ikke om å gjøre ha mest, men det er viktig at sortimentet er spennende og at det er bredde og kvalitet, sier Torgersen.

Mengden har også med avstanden til fastlandet å gjøre. Puben får ikke levert varer to ganger i uka som et utested kan i store byer, men to ganger i året.

Også hjelper det så klart at det avgiftsfritt på Svalbard, selv om det går enorme summer til frakt, forteller pubeieren.

Flere barer og restauranter I tillegg til Karls-berger finner du en rekke serveringssteder med mat og drikke på menyen i Longyearbyen. Her har du en liten oversikt over alternativene:

Barentz Pub & Spiseri  
 
Spiseri med alle rettigheter.
www.spitsbergentravel.no

DYRE DRÅPER: Denne armagnacen fra 1893 koster 11 400 kroner for fire centiliter, forteller bartender Ida Marie Eilertsen. Foto: ROGER BRENDHAGEN Vis mer

Huset
Restaurant, kafe, bar og nattklubb, og en imponerende vinkjeller.
www.huset.com

Brasseri Nansen
Brasseri med internasjonale og arktiske retter.
www.spitsbergentravel.no

Svalbar
Pub i sentrum med burgere, salater, sandwhicher og grillmeny.
www.svarlbar.no

Fruene kaffe og Vinbar AS   
Kaffebar på Lompensenteret med fersk bakst, dagens lunsj og alle rettigheter.

Funktionærmessen restaurant
Franskinspirert kjøkken med utsikt over Longyeardalen.
www.spitsbergentravel.no

Funken bar
Bar med alle rettigheter.
www.spitsbergentravel.no

Cognachemsen
Se nordlys eller midnattssola fra toppen av Basecamps fangstmannshotell.
www.basecampspitsbergen.no

KARLS-BERGER: Karls-berger så dagens lys i 1998, da danske Lars Hollandsbjerg ønsket å starte en dansk pub i Longyearbyen. Derav navnet Karls-berger. Foto: ROGER BRENDHAGEN Vis mer

Kroa
Kro, bar og restaurant med alle rettigheter og á la carte-meny

Restaurant vinterhagen og Peisen bar
Restaurant med arktisk- og thaiinspirert meny.
www.polarriggen.com

Rabalder kulturkafé
Barnevennlig kafé åpen på dagtid i kulturhuset i Longyearbyen.
www.spitsbergentravel.no

Les mer på den offisielle reiselivssportalen for Svalbard, Svalbard.net eller på Visit Norway.