VAFFEL: Vi har funnet den endelige vaffeloppskriften. Foto: Erik Hannemann
VAFFEL: Vi har funnet den endelige vaffeloppskriften. Foto: Erik HannemannVis mer

Endelig: Den perfekte vaffeloppskriften

Det finnes to magiske ingredienser i den perfekte vaffeloppskriften.

Oppskriften under er litt komplisert og der ikke sikkert du har alle ingrediensene: Her finner du en enklere variant.

Vafler er som regel godt. MEN: Vafler kan være helt superdupergodt.

Og her er oppskriften på hvordan du får dét til. Og den er så god at den kommer til å vekke oppsikt i de fleste vaffelmiljøer i landet.

Det finnes to, for noen, overraskende ingredienser i denne oppskriften. Den ene er natron og den andre er skummet kulturmelk. Og det er ikke tilfeldig.

SKRIV UT: Har du lyst til å skrive ut oppskriften og henge den på kjøleskapet? Se linken nederst i saken.
SKRIV UT: Har du lyst til å skrive ut oppskriften og henge den på kjøleskapet? Se linken nederst i saken. Vis mer

Det som nemlig skjer når natron og skummet melk får opptre i samme oppskrift, er at vaflene blir sprø og deilige.

Les også:
Perfekte brownies
Perfekt pizzabunn
De to omelettreglene
Her er helgens 3-retters!

Under er oppskriften. Vil du ha den på kjøleskapet? Klikk på linken, print ut, klipp ut og heng opp!

Saken ble opprinnelig publisert på Klikk.no.