MEST ØKOLOGISK: - Jeg bruker dette melet når jeg lager pizzadeig fordi det gir så god smak, sier Liv-Torill Schøyen. Hun handler økologisk på Helios helsekostbutikk når de økologiske varene ikke finnes i de vanlige matbutikkene. Foto: Hans Arne Vedlog / Dagbladet
MEST ØKOLOGISK: - Jeg bruker dette melet når jeg lager pizzadeig fordi det gir så god smak, sier Liv-Torill Schøyen. Hun handler økologisk på Helios helsekostbutikk når de økologiske varene ikke finnes i de vanlige matbutikkene. Foto: Hans Arne Vedlog / DagbladetVis mer

Ernæringsekspert: - Økologisk mat gir bedre samvittighet, ikke nødvendigvis bedre helse

- Vi trenger mer kunnskap før vi kan konkludere, mener andre.

- Jeg er verken for eller imot økologisk mat. Det er ikke noe magisk ved å spise økologisk mat, og den egentlige forskjellen vet vi ikke så mye om, mener Erik Arnesen, ernæringsfysiolog og skribent bak ernæringsbloggen «Sunn Skepsis». Han jobber også til daglig som helsefaglig rådgiver i Landsforeningen for hjerte- og lungesyke (LHL).

Økologisk kan utgjøre en forskjell for dem som dyrker maten og blir eksponert for sprøytemidler, men ikke for dem som spiser maten, tror Arnesen.

- Kjøper du for eksempel økologiske lakrisbåter, blir du lurt hvis du tror det er et sunnere valg. Jeg er sikker på at slik merking gir forbrukerne litt bedre samvittighet. Produsentene kan utnytte merkevaren fordi vi forbinder kunstige tilsetningsstoffer med noe negativt, sier han.

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag

MÅNED

Januarsalg*

1 kr

(0 kr per dag)

Kjøp nå

Kjøp nå
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

MÅNED 1 kr per en måned 0 kr per dag. Abonnementet løper til det sies opp.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. *Fornyes til normalpris når gratisperioden utløper (99kr/mnd). Du kan si det opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.

UKE

55 kr

(7,77 kr per dag)

Kjøp nå

Kjøp nå
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

UKE 55 kr per en uke 7,77 kr per dag. Abonnementet løper til det sies opp.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. *Fornyes til normalpris når gratisperioden utløper (99kr/mnd). Du kan si det opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.

3 MÅNEDER

249 kr

(2,77 kr per dag)

Kjøp nå

Kjøp nå
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

3 MÅNEDER 249 kr per 3 måneder 2,77 kr per dag. Abonnementet løper til det sies opp.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. *Fornyes til normalpris når gratisperioden utløper (99kr/mnd). Du kan si det opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.

ÅR

795 kr

(2,18 kr per dag)

Kjøp nå

Kjøp nå
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

ÅR 795 kr per ett år 2,18 kr per dag. Abonnementet løper til det sies opp.

Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper, men det er ingen bindingstid. *Fornyes til normalpris når gratisperioden utløper (99kr/mnd). Du kan si det opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.

  • Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris når perioden utløper, men det er ingen bindingstid.
  • *Fornyes til normalpris når gratisperioden utløper (99kr/mnd).
  • Du kan si det opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.