SUNT: Havre- og byggrynsgrøt er så godt for deg at ingen av disse får lavere terningkast enn fire i vår test. Foto: ERIK HELGENESET / BRAMAT.NO
SUNT: Havre- og byggrynsgrøt er så godt for deg at ingen av disse får lavere terningkast enn fire i vår test. Foto: ERIK HELGENESET / BRAMAT.NOVis mer

Ernæringstest: Havre- og byggrynsgrøt

Ingen fortjente dårligere terningkast enn fire.

(Bramat.no): Grøt har blitt trendy, ikke minst blant de mest helsebevisste.

Stadig flere av oss har et ønske om å leve sunt, og grøt passer perfekt inn i det idealet vi har om at maten skal være sunn, norsk og naturlig.

Rømmegrøt, og andre feite grøter laget av finmalt mel, toppet med både smør og sukker, er nok ikke det sunneste du kan spise.

Men velger du en grøt laget av helkorn som bygg eller havre blandet med melk eller vann, får du et sunt og fiberrikt måltid som metter godt og gir deg bra med næringsstoffer.

Dette bør du vite om barnegrøt

Sunt med havre, bygg og fullkorn Både havre og bygg er rike betaglukaner.

Dette er en type fiber som kan virke kolesterolsenkende, og som derfor er bra for helsa.

Betaglukaner har også vist seg å gi et stabilt blodsukker, noe som gir mindre søtsug, bedre konsentrasjon, lettere for å holde vekten, og som er en fordel for de som har eller står i risiko for å utvikle diabetes type 2.

Forskning viser at de som spiser bra med fiber og fullkorn, har redusert risiko for livsstilssykdommer som hjerte- karsykdom, diabetes type 2 og kreft.

Grøt i farta I denne testen har vi sammenliknet næringsinnholdet i forskjellige typer porsjonsgrøter. Noen er ferdiglaget, mens andre er tørre grøter som skal tilsettes kokende vann.

Alle grøtene kan sies å være sunne, men de tørre grøtene inneholder generelt mindre sukker og litt mer fiber enn de ferdige typene.

Alle typene passer fint både som frokost, mellommåltid, lunsj og kveldsmat. Ingen av dem inneholder veldig mye kalorier, og heller ikke så mye protein.

Vil du ha et måltid som metter enda litt bedre, kan du derfor ha i for eksempel litt cottage cheese eller nøtter i grøten.

Les også: Trendy med grøt

Slik har vi gjort testen I denne testen har vi sett på innholdet av sukker, protein, mettet og umettet fett, fiber og salt det er i de ulike grøtene. Vi har latt sukker og fiber telle dobbelt, ettersom de fleste får i seg for lite fiber men mer enn nok sukker. Mye sukker, mettet fett og salt har trukket ned, mens protein, umettet fett og fiber har trukket opp.

Vi har valgt å gi 4-6, fordi ingen av grøtene fortjener dårligere terningkast enn dette. Produktene er rangert i forhold til hverandre. Et produkt som får terningkast 6 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter.

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.

Hele testen finner du hos bramat.no.

Testresultater

Møllerens Havra grøt med frø og kardemomme
Bra med fiber, greit med protein og lite sukker og salt. Fin fordeling mellom mettet og umettet fett.
Karakter:
Produsent: Norgesmøllene AS


REMA 1000 God start havregørt med havrekli
Bra med fiber, greit med protein, lite sukker og mettet fett, og kun spor av salt.
Karakter:
Produsent: Stangeland Mølle AS


Coop Gullbygg bygg- og havregrøt
Bra med fiber, greit med protein, og lite sukker og salt.
Karakter:
Produsent: Stangeland Mølle AS


Møllerens Havregrøt god tur
Bra med fiber, lite sukker, mettet fett og salt.
Karakter:
Produsent: Norgesmøllene AS


Axa Bjørn havre grøt
Ok innhold av fiber, greit med sukker, lite salt og lite mettet fett.
Karakter:
Produsent: Lantmännen


Toro Rett i koppen havregrøt med rosiner, eple og kanel
Bra med fiberog greit med protein. Lite mettet fett og salt, men mye sukker.
Karakter:
Produsent: Orkla Foods Norge


Toro Rett i koppen havregrøt med gresskarkjerner, tranebær og bringebær
Bra med protein, fin fordeling mellom mettet og umettet fett, men en del sukker og mye salt.
Karakter:
Produsent: Orkla Foods Norge


Axa Havre grøt
Greit med fiber og sukker og mindre protein enn vinnerne. Lite salt og mettet fett.
Karakter:
Produsent: Lantmännen


Fjordland Havre lunsj eple & kanel
Mer sukker og mettet fett og mindre fiber og protein enn vinnerne. Lite salt.
Karakter:
Produsent: Fjordland AS


Fjordland Havre lunsj hagebær
Mer sukker og mettet fett og mindre fiber og protein enn vinnerne. Lite salt.
Karakter:
Produsent: Fjordland AS


Fjordland Byggrynslunsj jordbær
Mer sukker og mettet fett og mindre fiber og protein enn vinnerne. Lite salt.
Karakter:
Produsent: Fjordland AS


Fjordland Byggrynslunsj bringebær
Mer sukker og mettet fett og mindre fiber og protein enn vinnerne. Lite salt.
Karakter:
Produsent: Fjordland AS


Fjordland Byggrynslunsj blåbær
Mer sukker og mettet fett og mindre fiber og protein enn vinnerne. Lite salt.
Karakter:
Produsent: Fjordland AS

Les mer på Bramat.no:

Ekstrem lavkarbo er ikke anbefalt til diabetikere

Sunt med gurkemeie

Sunt grønnkåldryss