PÆRE PÅ FLASKE: Poire Williams er kanskje aller mest kjent for sine dekorative flasker med Williamspære inni.
&nbsp;<span style="background-color: initial;">Om man befinner seg i Normandie er det ikke uvanlig å kunne få et glimt av pæretrær fulle av glassflasker. Foto: Shutterstock / NTB Scanpix</span>
PÆRE PÅ FLASKE: Poire Williams er kanskje aller mest kjent for sine dekorative flasker med Williamspære inni.  Om man befinner seg i Normandie er det ikke uvanlig å kunne få et glimt av pæretrær fulle av glassflasker. Foto: Shutterstock / NTB ScanpixVis mer

Eau de Vie

Et godt alternativ til det klassiske brennevinet - kun én flaske får sekser

Eua de Vie er fortsatt en kuriositet for mange, men for noen kan det være midt i blinken.

Eau de Vie er et foreløpig nokså ukjent begrep her i landet.

Med nordmenns forkjærlighet for fatlagret brennevin er Eau de Vie fortsatt en kuriositet for mange.

For dem som foretrekker rene smaker av frisk frukt og et lettere brennevin som digestif, er Eau de Vie derimot midt i blinken.

Eau de Vie (livets vann) de fruits som de egentlig heter er en fransk terminologi for blankt brennevin som er laget på diverse frukt. Moden frukt høstes og fermenteres, og blir seinere destillert to ganger.

Resultatet er et tørt brennevin med en ren frisk karakter av råvaren den er laget av.

Produksjonen av Eau de Vie foregår i en rekke land under forskjellig navn, hvorav tysk schnaps eller ungarsk Pálinka nok er de mest kjente.

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet på PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.
  • Abonnementet har ingen bindingstid. Du kan si det opp når som helst.
  • Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris, og løper til du sier opp.
  • Ordinære priser: Uke kr 45,- Måned kr 79,- Kvartal kr 199,- År kr 729,-

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn