Fauna, Xich Lô og Pinerolo Americano: Robinson og Fredags favoritter

- Det er rause porsjoner, det er syndig, fett og tungt.

NYKOMMER:  Pinerolo Americano er veldig amerikansk - i ordets beste betydning. En av årets beste nykommere. Foto: THOMAS RASMUS SKAUG
NYKOMMER: Pinerolo Americano er veldig amerikansk - i ordets beste betydning. En av årets beste nykommere. Foto: THOMAS RASMUS SKAUG Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Publisert
Sist oppdatert

- En av de restaurantene som overrasket mest i året som gikk var vietnamesiske Xich Lô.

Det er forsåvidt en gammel restaurant, men den er fortsatt eksotisk.

- Det er fint og elegant, men uten å bli påtatt jålete og overpriset. Porsjonene er rause. Servicen upåklagelig. Litt pussig at den ligger på et kjøpesenter!

Robinson & Fredag: Restaurantguide

Anmelderfavorittene Hver uke, året igjennom, besøker Dagbladets Robinson & Fredag en ny restaurant. Eller en gammel en, for å vurdere den på nytt, slik som Xich Lô.

Alle vurderes etter kriteriene, mat, miljø og service - der mat teller mest.

- Seksstjernerestaurantene er kanskje mer en større totalopplevelse, og de er stort sett dyrere, mens femmerne er mer tilgjengelig for flere.

Når det er sagt er det ikke uoppnåelig for en rimelig restaurant å oppnå seks stjerner. Det handler om forventninger.

Du skal kunne forvente mer av en restaurant der regningen kommer på flere tusen per hode - enn en der du kan bli mett og fornøyd for et par hundrelapper. Michelin, White Guide, TripAdvisor: Slik vurderer de restaurantene

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

Dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger

Les mer