MINDRE KJENT: Beaujolais ligger nord for Lyon, plassert mellom Rhone-alpene i sør og Bourgogne i nord. Foto: Goproo3/Creative Commons
MINDRE KJENT: Beaujolais ligger nord for Lyon, plassert mellom Rhone-alpene i sør og Bourgogne i nord. Foto: Goproo3/Creative CommonsVis mer

Fram fra skyggen

Bak den berømte naboen Bourgogne øker kvaliteten på vinene fra Beaujolais.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

• Her finner du Dagbladets vinanmeldelser.

Beaujolais er et område som i vinkretser ofte blir sett på som kvalitetsmessig underlegne sine berømte naboer. Historisk sett har nok dette vært fullt fortjent, men mye har skjedd i området de seinere åra.

Tradisjonen med Beaujolais Noveau den tredje torsdagen i november har nok heller ikke akkurat hjulpet på omdømmet. Denne feiringen med nytappet uferdig vin fra årets årgang er heldigvis nå bare en gimmick, og ikke noe som definerer vinområdet som det en gang gjorde.

Produksjonen av Beaujolais har lenge lidd av både overproduksjon fra store aktører og en tvilsom produksjonsteknikk. Tynne karakterløse viner som lukter banan og tyggegummi var lenge standarden for mange av produktene som var å få tak i.

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet på PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.
  • Abonnementet har ingen bindingstid. Du kan si det opp når som helst.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn