PUBLIKUMSFAVORITT: Reisesiden Tripadvisor har kåret «Martin Berasategui» til den beste restauranten i verden, i «Travellers' Choice Awards 2015». Lista er basert på millioner av reisende sine opplevelser og anmeldelser. Foto: KENT WANG / CREATIVE COMMONS
PUBLIKUMSFAVORITT: Reisesiden Tripadvisor har kåret «Martin Berasategui» til den beste restauranten i verden, i «Travellers' Choice Awards 2015». Lista er basert på millioner av reisende sine opplevelser og anmeldelser. Foto: KENT WANG / CREATIVE COMMONSVis mer

Gjestene har talt: Dette er verdens beste restauranter

Tripadvisor har kåret verdens mest utsøkte spisesteder.

• Flere reisesaker på db.no/reise.

(Dagbladet): Reisesiden Tripadvisor har kåret «Martin Berasategui» til den beste restauranten i verden, i «Travellers' Choice Awards 2015».

Lista over verdens mest utsøkte restauranter er basert på millioner av reisende sine opplevelser og anmeldelser.

Den spanske restauranten som troner på førsteplass har fått tre Michelinstjerner siden 2001. Spisestedet er lokalisert i Baskerland, på idylliske Lasarte-Oria.

Spansk stjernekokk Det er eier og kjøkkensjef Martin Berasategui, som også har gitt sitt navn til stedet.

Ifølge The Worlds 50 Best Restaurants serverer spisestedet alt fra tradisjonsrik, spansk mat, til kreative, innovative retter som du ikke finner andre steder.

På Tripadvisor vrimler det med lovord, som «måltidet var som kulinarisk poesi» og «hver rett er som et kunstverk!» fra besøkende, men hvis du ikke tror på anmeldelsene er heldigvis ikke andre utsøkte restaurantene langt unna.

Skandinavisk suksess Vårt naboland Danmark har fått inn to spisesteder blant de 25 beste i verden, begge lokalisert i København.

Den ene er restauranten «Geranium», som også har to stjerner i Michelin-guiden. Så hvis du vil la ganen bestemme hvor du reiser, er ikke den danske hovedstaden det verste stedet å dra til.

Hele 15 av restaurantene på lista er også i Europa. Så den store matopplevelsen er bare en liten reise unna.

Artikkelen fortsetter under annonsen

Norge på Europa-lista Norge glimrer med sitt fravær på lista over verdens beste. En liten trøst er det at vi har kommet inn på lista over Europas beste.

På en 24. plass finner du spisestedet «Hos Thea» i Oslo som har blitt drevet av Sergio Barcilon siden 1987.

SPANSK MESTERVERK: På Tripadvisor vrimler det med lovord, som «måltidet var som kulinarisk poesi» og «hver rett er som et kunstverk!» fra besøkende, men hvis du ikke tror på anmeldelsene er heldigvis ikke andre utsøkte restaurantene langt unna. Foto: KENT WANG / CREATIVE COMMONS
SPANSK MESTERVERK: På Tripadvisor vrimler det med lovord, som «måltidet var som kulinarisk poesi» og «hver rett er som et kunstverk!» fra besøkende, men hvis du ikke tror på anmeldelsene er heldigvis ikke andre utsøkte restaurantene langt unna. Foto: KENT WANG / CREATIVE COMMONS Vis mer

- Jeg er gledelig overrasket og ydmyk, men jeg vil påpeke at vi absolutt ikke er de beste. Det føles som om jeg har vunnet i Lotto, uten å egentlig ha kjøpt så mange lodd, ler han.

Sergio har drevet med profesjonell matlaging lenge, og tror han vet hvorfor kundene stadig kommer tilbake.

- Vi gir publikum en totalopplevelse og fokuserer på service, ujålete mat og trivsel. Det tror jeg er nøkkelen til at publikum skal komme
tilbake.

VERDENS TI MEST UTSØKTE RESTAURANTER 1. Martin Berasategui - Lasarte, Spania
Hjemmeside:
www.martinberasategui.com

2. Europea - Montreal, Canada
Hjemmeside: www.europea.ca

3. Maison Lameloise - Chagny, Frankrike
Hjemmeside:
www.lameloise.fr

4. Adam's - Birmingham, Storbritannia
Hjemmeside: www.adamsrestaurant.co.uk

5. Restaurant Sat Bains - Nottingham, Storbritannia
Hjemmeside:
www.restaurantsatbains.com

6. Geranium - København, Danmark
Hjemmeside:
http://geranium.dk

7. PIC - Valence, Frankrike
Hjemmeside: www.anne-sophie-pic.com/

8. NARISAWA - Minato, Japan
Hjemmeside:
www.narisawa-yoshihiro.com/

9. Le Manoir Aux Quat' Saisons - Great Milton, Storbritannia
Hjemmeside: www.belmond.com

10. Epicure - Paris, Frankrike
Hjemmeside:
www.lebristolparis.com

TOPP FEM I EUROPA: 1. Martin Berasategui - Lasarte, Spania
Hjemmeside: www.martinberasategui.com

2. Maison Lameloise - Chagny, Frankrike
Hjemmeside: www.lameloise.fr

3. Adam's - Birmingham, Storbritannia
Hjemmeside: www.adamsrestaurant.co.uk

4. Restaurant Sat Bains - Nottingham, Storbritannia
Hjemmeside: www.restaurantsatbains.com

5. Geranium - København, Danmark
Hjemmeside: http://geranium.dk

Kilde: www.tripadvisor.com

OVERRASKET: - Jeg er gledelig overrasket og ydmyk, men jeg vil påpeke at vi absolutt ikke er de beste, sier Sergio Barcilon som eier Hos Thea. Foto: HOSTHEA.NO
OVERRASKET: - Jeg er gledelig overrasket og ydmyk, men jeg vil påpeke at vi absolutt ikke er de beste, sier Sergio Barcilon som eier Hos Thea. Foto: HOSTHEA.NO Vis mer