ØLTEMPELET: Chez Moeder Lambic i bydelen Saint-Gilles.
ØLTEMPELET: Chez Moeder Lambic i bydelen Saint-Gilles.Vis mer

Har over 400 ølsorter og ølkartet går fra A til Z

I denne byen trenger du ikke gå fra pub til pub.

BRUSSEL (Dagbladet): EU-hovedstaden er ikke bare en av Europas beste gourmetbyer.

Her trenger du heller ikke å gå langt etter øl.

Nok å smake på På 1900-tallet var det over 3200 bryggerier i Belgia.

Nå er det 100 igjen.

TRADISJON:  Witbier og gueuze slik den serveres på den kjente A la Mort Subite.
TRADISJON: Witbier og gueuze slik den serveres på den kjente A la Mort Subite. Vis mer

Men det er fremdeles nok å smake på.

Hundrevis av ølsorter Det er ikke nødvendig å gå fra pub til pub for å smake på det kjente belgiske ølet.

På mange av byens kafeer og ølpuber er det hundrevis av ølsorter å velge mellom.

Som Chez Moeder Lambic som kan skilte med over 400 ølsorter, og et ølkart fra A til Z.

VALGETS KVAL: Ølpuben Chez Moeder Lambic kan friste med over 400 ølsorter å velge blant. Alle foto: JOHN T. PEDERSEN
VALGETS KVAL: Ølpuben Chez Moeder Lambic kan friste med over 400 ølsorter å velge blant. Alle foto: JOHN T. PEDERSEN Vis mer

Den klassiske ølbaren har spesialisert seg på øl fra små vallonske mikrobryggerier.

Noe av det du får servert her finnes ingen andre steder, andre leveres bare i sesongen.

Stedet har også nå fått en avlegger i sentrum, i rue Fountaine 8.

Brå død Byens mest kjente ølpub er fremdeles À la Mort Subite, et kvartal fra byens samlingssted Grand Place.

I ØLKJELLEREN: En Saint Lamviniusfra Cantillon, et av de siste familiebryggeriene.
I ØLKJELLEREN: En Saint Lamviniusfra Cantillon, et av de siste familiebryggeriene. Vis mer

Navnet betyr egentlig brå død, og har ingenting med det ølet som serveres, ofte en gueuze.

Steder et oppkalt etter et terningspill og er populært både byens innbyggere og turister.

Ølmuseer Brussel har også flere fine ølmuseer verdt å besøke både ved Grand Place og i bydelen Anderlecht, hvor Musée Bruxellois de la Gueze i det mest gamle Cantillonbryggeriet.

Artikkelen fortsetter under annonsen

Brussels matfestival Brusselicious fortsetter hele 2012, med mange spesialarrangementer.

Etter godt øl og god mat smaker det med en byvandring.

Hver fredag ettermiddag klokka 20 går det rulleskøytetur gjennom Brussels gater med start fra Place Poelaert (belgiumrollers.com), eller ta den fine byvandringen for å se tegneseriefigurene som er malt på byens husvegger.

Belgian Comic Walk ender opp ved Brussels tegneseriemuseum Centre Belge de la Bande Dessinée.