(Dagbladet): I kveld ble prisen for «beste norske kokebok» delt ut for åttende gang, og vinneren for 2015 er Tom Victor Gausdal med boka «Kokkelære. Den store kokeboka».

Juryens begrunnelse for årets vinner, er blant annet at det er et omfattende og anvendelig oppslagsverk som kommer til å bli et must i alle kjøkken.

- Den bør snarest bli standard lærebok ved alle norske skoler som utdanner kokker, mener juryen.

Spennende finalerunde Juryen mener at boka er obligatorisk for alle amatørkokker som drømmer om å spisse sin matlaging, og fikk prisen for årets kokebok etter en jevn og spennende finalerunde.

Gausdal konkurrerte i den avsluttende finalerunden mot Lise Finckenhagens «Pannekaker», Berit Nordstrand og Kjartan Skjeldes «Verdens beste familiekokebok», Jan Ivar Nykvist sin bok «Glød» og «Gatemat» av Stian Floer og Jan Robin Ektvedt.

Prisen for beste norske kokebok er et samarbeid mellom Apéritif og Norli.