TEST: DinKost.no har vurdert næringsinnholdet i 15 forskjellige julepølser. Foto: Petter Berg / HM Foto
TEST: DinKost.no har vurdert næringsinnholdet i 15 forskjellige julepølser. Foto: Petter Berg / HM FotoVis mer

Her er de sunneste julepølsene

Se hvilken av disse 15 julepølsene som er sunnest.

Enhver juletallerken med respekt for seg selv inneholder julepølse. Det er vel ingen som går rundt og tror at julepølse er supersunt, men det finnes faktisk ganske hederlige unntak. Vi har vurdert næringsinnholdet i 15 julepølser!

Av de 15 pølsene er det bare 5 stykker som får bedre karakter enn 2.

Gilde Go' og Mager Julepølse og Finsbråten MerSmak Julepølse får begge toppkarakter - 6 av 6 mulige!

Hakk i hæl følger Prior Julepølse av Kylling og Kalkun som får 5.

Den eneste 4-eren går til Gilde Grovkvernet Julepølse og den eneste 3-eren går til Finsbråten Julepølse Grovhakket.

Hele fire pølser får laveste karakter, 1. Styr unna disse, hvis du er opptatt av næringsinnhold i julepølsa:

Farmen Julepølse Leiv Vidar Julepølse Matmestern Julepølse Kokt Nordfjord Røkt Julepølse Julepølse er tradisjon I gamle dager, da det var langt mellom fete kjøtrtmåltider og man brukte alle delene av slaktet til siste rest, sto julepølsen høyt i kurs, enten den nå var røkt eller bare kokt. Fet, flott julepølse, gjerne spekket med ekstra fett og litt gode krydder markerte at høytiden var et faktum.

Artikkelen fortsetter under annonsen

I våre dager er det ikke mangel på fet mat resten av året, men likevel hører julepølsen med. Da er det godt å vite at om du leter, så finnes det magrere sorter der ute - og sorter med mer kjøtt og mindre fett! I våre dager er vel neppe problemet å få i oss nok kalorier.

La derfor julepølsen være hakket sunnere enn vanlig.

Juletallerkenmodellen Du har kanskje hørt om tallerkenmodellen, der du for å bevare den slanke linje eller endog gå litt ned i vekt, bør ha bare kvarte tallerkenen fylt med kjøttmat. Så også i julen!

La grønnsaker, eplebiter og litt svisker få halvparten av tallerkenen. Så lar du julepølsen få sin del av den ene kvarte plassen som er igjen på tallerken - sammen med ribbe, litt svor, medisterkaker, stek, skinke, kalkun, pinnekjøtt eller hva det nå er du feirer med.

Fyll den siste kvarte tallerkenen med kokte poteter. Gjenta suksessen gjennom julen, og du unngår et stort over-inntak av kalorier. Og ikke minst, du blir mett og god, og kanskje du holder deg litt mer våken på grunn av passe mye kalorier.

Røkt eller kokt? Julepølsene i testen er alle sammen ferdige til å spise, de trengs bare varmes (eller, ikke det engang, du kan godt spise dem kalde også).

Noen er mer brunrøde å se på, disse er røkt og minner mer om røkt kjøttpølse. De fleste er bleke å se på, disse er kun kokt.

Om du velger det ene eller det andre blir litt hva du selv ønsker rent smaksmessig. Det er andre kriterier som avgjør hvorvidt pølsen er et sunt valg eller ei.

Næringsinnhold og ingredienser Julepølsene varierer masse både med hensyn på næringsinnhold og ingredienser. Kjøtt er jo (heldigvis) hovedingrediensen i alle sammen, men deretter varierer det stort.

Vann eller melk? Potetmel eller andre stivelseskilder? Mange, få eller til og med ingen tilsetningsstoffer?

For deg som er interessert i kalorier, så finner du lett ut hvilken pølse som gir deg minst energi. På samme måte kan du finne ut hvilket produkt som inneholder minst og mest protein, minst og mest fett og minst og mest kjøtt. Velg produkter uten tilsetningsstoffer dersom du ønsker en renere julepølse.

Vi har også oppgitt de tre første ingrediensene i produktet. Dette er de ingrediensene det er mest av.

Sunnere Gjør gjerne pølsen din sunnere ved å servere mindre av den, men mer grønnsaker ved siden av. Eller hva med å lage julesuppe der du har julepølsen i en klar kjøttsuppe eller grønnsaksuppe? Perfekt nattmat - eller også smart å ha med på termosen når du skal ut på ski i juleferien.

Les også: De sunneste riskremene og yoghurtene

Stor test av tomatsupper

Vi har testet 34 leverposteier

Saken ble opprinnelig publisert på Klikk.no. Les her.

Gilde Go' og Mager Julepølse Testvinneren. Karakter: 6/6 Produsent: Gilde Norge BA Pris: 39,90 Finsbråten MerSmak Julepølse Et sunt pølsevalg i julestria. Karakter: 6/6 Produsent: Finsbråten AS Pris: 39,90 Prior Julepølse av Kylling og Kalkun En sterk kandidat i toppsjiktet. Karakter: 5/6 Produsent: Prior Pris: 29,90 Gilde Grovkvernet Julepølse Grovt betyr sunt i brødverdenen, er det litt slik i pølseverdenen også? Karakter: 4/6 Produsent: Gilde Pris: 39,90 Finsbråten Julepølse Grovhakket Den er full av proteiner! Karakter: 3/6 Produsent: Finsbråten AS Pris: 39,90 Matmestern Julepølse Røkt Lav score på denne pølsen som har under 50 % kjøtt. Karakter: 2/6 Produsent: ICA Norge AS Pris: 19,90 Gilde Røkt Julepølse Masse fett og kalorier gir lavt terningkast på denne pølsen. Karakter: 2/6 Produsent: Gilde Pris: 26,90 Nordfjord Julepølse Kalori- og fettbombe som ikke koster stort. Karakter: 2/6 Produsent: Nordfjord Kjøtt AS Pris: 9,90 Finsbråten Kokt Julepølse Her får du en pølse med hele 25 % fett - og med litt kalv. Karakter: 2/6 Produsent: Finsbråten AS Pris: 24,90 Jacobs Smaksrik Julepølse Dyr pølse med mye kjøttråstoff, men også mye kalorier og fett. Karakter: 2/6 Produsent: Unil AS Pris: 44,90 Gilde Juleknakk Den koster mye, og inneholder masse kalorier og fett. Karakter: 2/6 Produsent: Gilde Pris: 48,50 Farmen Julepølse Under 50 % kjøtt men over 25 % fett i denne pølsen. Karakter: 1/6 Produsent: ICA Norge AS Pris: 12,90 Leiv Vidar Julepølse Selv om pølsen har vunnet priser, er den ingen ernæringsprisvinner, dessverre! Karakter: 1/6 Produsent: Leiv Vidar AS Pris: 24,90 Matmestern Julepølse Kokt Den absolutt feteste pølsen i testen får laveste score. Karakter: 1/6 Produsent: ICA Norge AS Pris: 13,90 Nordfjord Røkt Julepølse Billig pølse som til tross for mye kjøtt også er full av fett og kalorier. Karakter: 1/6 Produsent: Nordfjord Kjøtt AS Pris: 9,90