Her er en italiener som passer nordmenn godt

Søt, bitter og fruktig - men billig er den ikke.

DYR, MEN GOD: Accordini Amarone della Valpolicella Classico Acinatico har høy alkoholprosent, høy pris - og høy kvalitet.
DYR, MEN GOD: Accordini Amarone della Valpolicella Classico Acinatico har høy alkoholprosent, høy pris - og høy kvalitet. Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Publisert
Sist oppdatert

• Her finner du Dagbladets vinanmeldelser. 

(Dagbladet Endelig fredag): Vintesten.

Amarone er en vinstil vi nordmenn virkelig har fått smaken på. Kombinasjonen av søtlig, rik frukt og bløte tanniner, gjør vinstilen lett å like for mange.

I tillegg passer vinene ypperlig med mye norsk mat, spesielt høst og vinterstid hvor det er mye vilt på menyen. Magert viltkjøtt med søt garnityr er ofte en meget god kombinasjon med denne typen viner.

En variant som har blitt minst like populær, er ripasso, som er en mellomvariant av amarone.

Her har amaronefans en mer lettdrikkelig hverdagsvin i samme stil, som kan konsumeres i litt større mengder og ikke nødvendigvis i følge med mat.

Fra Valpolicella Amarone kommer fra Veneto i nordøst-Italia, fra vinområdet Valpolicella som ligger ved den vakre Gardasjøen.

Selve ordet amarone kommer fra det italienske ordet amaro, som betyr bitter. Dette gjenspeiler seg også i vinene, som ofte får en viss bitterhet i smaken.

Vinen lages på de tre lokale druene corvina, rondinella og molinara i varierende blandingsforhold.

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer