HJEMLANDET: Østerrike er grüner veltliners hjemland, og det er spesielt tre vinområder som utpeker seg som de beste: Kamptal, Kremstal og Wachau. Foto:  ALEXANDER KLEIN / AFP PHOTO / NTB SCANPIX
HJEMLANDET: Østerrike er grüner veltliners hjemland, og det er spesielt tre vinområder som utpeker seg som de beste: Kamptal, Kremstal og Wachau. Foto: ALEXANDER KLEIN / AFP PHOTO / NTB SCANPIXVis mer

Her vokser drua som kan ta opp kampen med riesling

Sjekk ut femmer- og sekservinene du får tak i på Polet.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

• Her finner du Dagbladets vinanmeldelser. 

(Dagbladet Endelig fredag): Vintesten.

Grüner veltliner er utvilsomt Østerrikes mest særegne grønne drue, og har et meget stort potensial.

Den har havnet litt i skyggen av rieslingdruens store suksess de seinere åra, men har definitivt potensial til å ta opp kampen.

De to druene har visse likheter i ung alder, men utvikler seg svært ulikt ved modning.

Rik aroma

Grüner veltliner gir viner som i ung alder har en relativt frisk og ren aromaprofil av grønne epler, sitrus, fersken, pære, melon og krydder.

Druen tar lett til seg preg fra omgivelsene, og kan også ha en tydelig mineralsk profil der jordsmonnet bidrar med dette.

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet på PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.
  • Abonnementet har ingen bindingstid. Du kan si det opp når som helst.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn