- Jeg er egentlig ganske skuffa

Men en av disse vinner likevel soleklart.

DinSide: Ferdigmat strekker seg fra frossenpizza til ferdigsupper, men hvor godt smaker det egentlig når du får maten fiks ferdig?

Og er det kvalitetsforskjell på produktene?

Med hjelp fra kjøkkensjef Markus Storm Dalseg (26) på supperestauranten Lokk i Oslo, har vi smakt oss gjennom sju ferdige fiskesupper.

Disse finner du enten i frysedisken eller i ferskvaredisken hos dagligvarebutikkene.

Vi fikk kåret én sikker vinner, én klar taper og mye midt på treet - som vi ikke ble fristet til å kjøpe igjen.

Mange skuffelser Forventningene til fiskesuppene faller etter hvert som det viser seg at mange av dem har flere ting til felles:

Konsistens som tapetlim og overkokte grønnsaker.

Også da DinSide testet ferdig bernaisesaus og ferdig peppersaus, var konsistensen på sausen et av hovedproblemene.

Minner om fengselsmat - Jeg er egentlig ganske skuffa. Konsistensen er ganske lik på alle suppene. Det mangler syre, størrelsen på fisken er gjerne for liten og grønnsakene er vasne, er kjøkkensjefens inntrykk etter endt test, hvor testtaperen blir utpekt som noe som minner om fengselsmat.

FERDIGSUPPER: Kjøkkensjef Markus Storm Dalseg var ikke særlig imponert over de sju fiskesuppene vi har smakt på. Foto: PER ERVLAND
FERDIGSUPPER: Kjøkkensjef Markus Storm Dalseg var ikke særlig imponert over de sju fiskesuppene vi har smakt på. Foto: PER ERVLAND Vis mer

Også to av DinSides journalister har smakt på suppene, og var jevnt over enige med kjøkkensjef Markus Storm Dalseg i hans vurderinger.

Vinneren av smakstesten blir John & Manfred fiskesuppe, som man finner i kjøledisken hos Coop, mens den klare testtaperen er Lofoten fiskesuppe.

• Her kan du lese vurderingen av samtlige sju fiskesupper:

John & Manfred fiskesuppe Denne suppa har en god smak, og litt større fiskebiter enn mange av de andre suppene.

- Grønnsakene er derimot overkokte, påpeker kjøkkensjefen.

Suppa er litt fargeløs, men inneholder noe syre og har en fyldig og fin konsistens.

750 gram, skal gi 2-3 porsjoner.

Pris: 75 kroner (Coop Mega)

Vurdering: Best i test.

Fjordland fiskesuppe - Dette ser grått og trist ut, er førsteinntrykket fra kjøkkensjefen.

Suppa har en bedre konsistens enn mange av konkurrentene, men er litt stram i smaken.

- Og grønnsakene er bestemor-overkokte, påpeker Markus.

Samtidig får selve fisken skryt.

- Her er det større biter, og de smaker sei, påpeker han.

350 gram, skal gi én porsjon.

Vurdering: Midt på treet

Stabburet kokkeklar fiskesuppe Som flere av de andre fiskesuppene har også denne en for tykk konsistens.

JOHN & MANFRED FISKESUPPE: Best i test. God smak og litt større fiskebiter, men overkokte grønnsaker.
JOHN & MANFRED FISKESUPPE: Best i test. God smak og litt større fiskebiter, men overkokte grønnsaker. Vis mer

- Det minner nesten om stuing, påpeker Markus.

Selve suppa mangler dessuten syre, og det kunne gjerne vært mer grønnsaker.

- Men grønnsakene er sprø og fine.

Fisken kunne gjerne vært i større biter, for de blir fort overkokt når man varmer opp suppen.

800 gram, skal gi 2-3 porsjoner.

Pris: 67,90 kroner (Kiwi)

Vurdering: Midt på treet

Findus god gammeldags fiskesuppe Denne suppa smaker faktisk av fisk.

FJORDLAND FISKESUPPE: Midt på treet.
FJORDLAND FISKESUPPE: Midt på treet. Vis mer

- Men fiskebitene er ekstremt små, sier kjøkkensjefen, som syns konsistensen er bedre enn mange av de andre suppene, selv om den likevel minner noe om tapetlim.

- Antakelig er det tilsatt stivelse, som gir den slik konsistens.

Suppa mangler syre, og minner om Bergensk fiskesuppe fra Toro.

340 gram pluss tilsatt melk, skal gi 2-3 porsjoner.

Pris: 36,90 (Kiwi)

Vurdering: Midt på treet

Meny kremet fiskesuppe Dette er uten tvil en god suppe, med mer syre, god laks og sprø grønnsaker. Men det er to ting som gjør at den likevel ikke blir testvinner.

- Suppa har en veldig dominerende paprikasmak. Og det smaker ikke fiskesuppe. Du kan bytte ut fisken med kylling, og da har du kyllingsuppe, sier Markus Storm Dalseg.

STABBURET KOKKEKLAR FISKESUPPE: For tykk, minner om stuing.
STABBURET KOKKEKLAR FISKESUPPE: For tykk, minner om stuing. Vis mer

Suppa skal ha skryt for store fiskebiter og mye grønnsaker, og smaken er god, men ikke riktig.

4 desiliter suppe og 100 gram fisk, porsjon ikke oppgitt.

Pris: 59,90 kroner (Meny)

Vurdering: God suppe, men smaker ikke fiskesuppe

Findus god gammeldags laksesuppe Denne suppa smaker det nesten ingenting av.

- Det smaker mest stivelse, påpeker kjøkkensjefen.

Og det er ikke mange andre høydepunkter å finne, heller.

Fisken er grå og overkokt, og det er ingen konsistens på grønnsakene. Det mangler både salt og syre.

FINDUS GOD GAMMELDAGS FISKESUPPE: Smaker faktisk av fisk.
FINDUS GOD GAMMELDAGS FISKESUPPE: Smaker faktisk av fisk. Vis mer

260 gram pluss tilsatt melk og vann (7 desiliter), som skal gi 2-3 porsjoner.

Pris: 44,50 kroner (Coop Mega)

Vurdering: Nest dårligst

Lofoten fiskesuppe - Dette var ikke godt, er reaksjonen fra vår smaksekspert etter at den første suppeskjeen er inntatt.

Suppa, som er beige og fargeløs, minner mest om noe de ville servert i fengsel, mener Markus.

- Det smaker nesten som små fiskeboller i hvit saus, men suppa har dessuten en rar saltsmak.

Både kjøkkensjefen på Lokk og DinSides journalister er enstemmige om at dette er dagens testtaper.

500 gram, som skal gi 1 stor porsjon.

MENY KREMET FISKESUPPE: God, men smaker ikke fiskesuppe.
MENY KREMET FISKESUPPE: God, men smaker ikke fiskesuppe. Vis mer

Pris: 53,90 kroner (Coop Mega)

Vurdering: Testtaper

• Les mer om mat og dagligvarer på DinSide.

Saken ble opprinnelig publisert på DinSide. Les her.

Les også:
Sulten før middag? Les vår test av mellommåltider.

FINDUS GOD GAMMELDAGS LAKSESUPPE: Nest dårligst, smaker mest stivelse.
FINDUS GOD GAMMELDAGS LAKSESUPPE: Nest dårligst, smaker mest stivelse. Vis mer
LOFOTEN FISKESUPPE: Minner mest om fengselsmat. Enstemmighet om at dette er testens taper.
LOFOTEN FISKESUPPE: Minner mest om fengselsmat. Enstemmighet om at dette er testens taper. Vis mer