Knepet som løfter tacoen mange hakk

Enkelt og veldig godt.

FREDAGSTACOEN: blir bedre med enn liten skvis lime på. Vi lover. Foto: PER ERVLAND / DINSIDE.NO
FREDAGSTACOEN: blir bedre med enn liten skvis lime på. Vi lover. Foto: PER ERVLAND / DINSIDE.NO Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Publisert
Sist oppdatert

Dinside Lager du tacoen helt selv, eller kjøper du hjelp i butikken? Vi dømmer ingen for å kjøpe matlagingshjelp, men dette enkle trikset kan hjelpe deg å løfte halvfabrikatatacoen til nye høyder: Bruk lime.

Det er ikke bare chili og annet sterk krydder som gir maten det lille ekstra sparket: En skvis lime over kjøttet eller salsaen, og tacoen henger med ett mer sammen.

Vi er forøvrig også avhengig av lime i guacamolen vår, så enten du lager selv eller kjøper: smak til med lime. Det gjør hele forskjellen.

Sjekk denne smarte dingsen som gjør limen til en sprayflaske. Få mer ut av limen Når man skviser sitron synes spruten å gå i alle retninger, men limen er noen ganger litt mer tricky.

Det er forskjell fra lime til lime hvor saftig den er, men med mindre den er uttørket, er det en enkel sak å få saftene til å flomme. Trikset er at du må gjøre det før du begynner å kutte i den.

Legg limen på kjøkkenbenken eller bordet, legg hånden på den og rull den mot benken mens du presser lett.

På denne måten blir det mye lettere å skvise limen, enten du velger å dele den i to og ferdigbitre maten før du serverer, eller skjære båter slik at alle kan tilsette lime etter eget behov.

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer