TO TYPISKE DRUER: Hvitvinene fra Bordeaux er ofte basert på sauvignon blanc- og semillon-druer, som her plukkes på en fransk vingård. Foto: NTB Scanpix
TO TYPISKE DRUER: Hvitvinene fra Bordeaux er ofte basert på sauvignon blanc- og semillon-druer, som her plukkes på en fransk vingård. Foto: NTB ScanpixVis mer

Kun én hvitvin får terningkast seks

De havner lett i skyggen av rødvinene, men ikke undervurdér hvitvinene fra Bordeaux.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

• Her finner du alle Dagbladets vinanmeldelser

Hvit Bordeaux-vin har lenge kommet i skyggen av de mer berømte røde variantene. Mens områder som Burgund nyter berømmelse for både sine hvite og røde utgaver, er det i Bordeaux definitivt rødvinen som er storebror. Kvaliteten på de hvite vinene er det derimot ingenting å utsette på.

I likhet med prisene på rød Bordeaux er det dessverre også veldig dyrt for de berømte slottenes hvite utgaver. Ser man bort fra de mest berømte navnene, er det derimot fullt mulig å finne topp kvalitet også til fornuftige priser.

Vinene varierer i stil fra lette, aromatiske og fruktdrevne utgaver til rike, komplekse og lagringsdyktige varianter. Sauvignon blanc og semillon er druene som hovedsaklig utgjør blandingen. Sauvignon blanc bidrar med aroma og friskhet, mens semillon står for fedme og ryggrad i vinene.

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris: Uke kr 45,- Måned kr 79,- Kvartal kr 199,- År kr 729.
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.
  • Abonnementet har ingen bindingstid. Du kan si det opp når som helst.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn