SAFTIGE RØDVINER: Når det gjelder druer er det først og fremst utgaver med frisk frukt og saftighet som er ønskelig til seinsommerens røde viner. Her fra druehøsting i Loire i Frankrike. Foto: PHILIPPE BODY / NTB SCANPIX
SAFTIGE RØDVINER: Når det gjelder druer er det først og fremst utgaver med frisk frukt og saftighet som er ønskelig til seinsommerens røde viner. Her fra druehøsting i Loire i Frankrike. Foto: PHILIPPE BODY / NTB SCANPIXVis mer

Lette, saftige rødviner er utmerket på seinsommeren

Det er særlig viner fra relativt kjølige vinområder i de nordlige delene av Europa som gjør seg gjeldende.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

Sommeren nærmer seg slutten og forfriskende hvitvin og leskende rosévin må snart vike for høstens rødviner.

Men før den tid er det fullt mulig å finne lette saftige rødviner som gjør seg utmerket på seinsommeren.

Når været er varmt er det visse egenskaper hos en vin som er ønskelig og visse man bør unngå.

Alkoholrike, tunge, eikede rødviner med mye tannin er viner du gjerne kan spare til litt seinere på høsten.

Alkoholsvake og fruktdrevne

Syrefriske, ueikede, alkoholsvake, fruktdrevne viner med moderat tannin er derimot akkurat det vi er ute etter.

Denne type viner finner vi i en rekke vinområder og det finnes et stort antall druer som kan frambringe disse egenskapene.

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • *Fornyes automatisk til ordinær pris etter gratisperioden (99 kr/mnd).
  • Alle abonnement fornyes automatisk når perioden utløper, men det er ingen bindingstid.
  • Du kan si det opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn