Med fersk plass på Unescos verdensarvliste er Hamburg virkelig på gang som reisemål

Rundt hvert gatehjørne venter det noe nytt

• Flere reisesaker på db.no/reise.

(Magasinet Reiselyst): I sentrumsgatene haster fjonge damer forbi med store handleposer. Ved elva sitter en mann og mater fuglene som flokker seg rundt, og i havna ligger de tunglastede skipene på rekke og rad.

Det finnes flere bruer og kanaler i Hamburg enn i Amsterdam og Venezia til sammen, og rundt hvert et gatehjørne venter det noe nytt.

FOLKELIV: På kveldene samles det ofte folk rundt den lille innsjøen Binnenalster, som ligger midt i sentrum.Foto: IDA ANETT DANIELSEN
HAVNELAGERBYEN: Speicherstadt kan oversettes til havnelagerbyen på norsk, og bydelen består av en rekke brygger fra 1800-tallet. I dag er de gamle havnelagrene med sitt helt spesielle særpreg byens største turistattraksjon. Foto: IDA ANETT DANIELSEN
KAFFEENTUSIAST: Bärbel Dahms på Kaffeemuseum Burg er lidenskapelig opptatt av kaffe. På museet er det samlet over 9000 kaffegjenstander, men det utgjør bare 10 prosent av den opprinnelige samlingen til den lokale samleren Jens Burg. Foto: IDA ANETT DANIELSEN
SJOKO-ØL: På sjokolademuseet i byen får du sjokolade i alle former - også som øl. Foto: IDA ANETT DANIELSEN
KAFÉLIV: Det finnes koselige kaféer og restauranter over hele byen - og det beste er å nyte folkelivet og en god kopp kaffe utendørs. Foto: IDA ANETT DANIELSEN
HAFENCITY: Mens du venter på at Elbefilharmonien blir ferdig, kan du nyte god mat på Restaurant Carls som ligger rett ved siden av i nye Hafencity. Foto: IDA ANETT DANIELSEN
FAB FOUR FAN: Musiker Stefanie Hempel guider i Beatles' fotspor. Med på turen har hun med ukulelen sin, og gir en innføring i Beatles historie og musikk. Foto: IDA ANETT DANIELSEN
PÅ SKATTEJAKT: I bydelen Sternschanze kryr det av design- og vintagebutikker. Her kan du finne mange skjulte skatter ? som den lille butikken Holy Moly. Foto: IDA ANETT DANIELSEN
HAMBURGS GRÜNERLØKKA: I Sternschanze er det meste kulere enn andre steder i Hamburg, både kaféene, butikkene og folka. Foto: IDA ANETT DANIELSEN
JULEMARKED: Om kort tid vil Rådhusplassen bli forvandlet til Hamburgs største julemarked, med et flust av boder og tradisjonell julestemning. I år varer det fra 24. november til 23. desember. Foto: IDA ANETT DANIELSEN
KANALBYEN: Over 20 bruer knytter bydelen Speicherstadt til resten av byen. Før i tida var det et frihandelsområde for havna i Hamburg, og dermed ikke like enkelt å krysse veiene som det er i dag. Foto: IDA ANETT DANIELSEN
MINIATYRLAND: I ett av de gamle varehusene ligger «Miniature Wunderland», som huser verdens største modelljernbane. Her finnes til og med et lite stykke Norge i miniatyr. Foto: IDA ANETT DANIELSEN
RED LIGHT DISTRICT: Du kan si mye om den gamle Reeperbahn - men at det fortsatt er liv her er helt sikkert. Foto: IDA ANETT DANIELSEN
BYGGEPROSJEKT: Den store Elbefilharmonien i bakgrunnen er Hamburgs store konserthus som spås å bli ferdig i 2017, og det til en prislapp på over 800 millioner euro. Lu Yen Roloff både tror og håper den vil trekke mange folk til Hamburg. Foto: IDA ANETT DANIELSEN
NYSKAPENDE: Det bygges stort i Hamburg - og byen har fått en fin blanding av ny og gammel arkitektur. Foto: IDA ANETT DANIELSEN
GOURMET: På Restaurant Vlet serveres gourmetmat på tradisjonell måte - midt i historiske Speicherstadt. Foto: IDA ANETT DANIELSEN

Det beste med Hamburg er at det finnes litt av alt - det mener I hvert fall Lu Yen Roloff som har bodd og jobbet i byen i mange år.

- Vi har historie i Speicherstadt, uteliv i St. Pauli og urbane områder som Sternschanze og Hafencity med Elbefilharmonien. Ellers er det kjempefint å gå en tur i parken Planten un Blomen - Hamburgs grønne hjerte.

Og det er én ting til Lu Yen mener du ikke bør gå glipp av ved et besøk i byen:

UNESCO-BY: Chilehuset er et av landemerkene i Kontorhuskvarteret i Hamburg. Både Kontorhuskvarteret og Speicherstadt havnet på Unescos verdensarvliste i år. Foto: DANIEL BOCKWOLDT / EPA / NTB SCANPIX
UNESCO-BY: Chilehuset er et av landemerkene i Kontorhuskvarteret i Hamburg. Både Kontorhuskvarteret og Speicherstadt havnet på Unescos verdensarvliste i år. Foto: DANIEL BOCKWOLDT / EPA / NTB SCANPIX Vis mer

- Dra på båttur på elva Elbe. Spesielt på kvelden er det flott å se havna og gamlebyen med massevis av forskjellig lys fra vannet. Det er en mulighet til å se byen på en helt unik måte.

Det historiske sentrum En liten ferje med skuelystne turister glir forbi under den massive jernbrua over kanalen.

Artikkelen fortsetter under annonsen

I vannet speiles rekken av de røde, gotiske mursteinsbygningene og en eim av kaffe fra det gamle kaffebrenneriet brer seg rundt hele kvarteret.

Vandrende rundt i Speicherstadt-området, Hamburgs varehusdistrikt, er det ikke vanskelig å forstå hvorfor Speicherstad sammen med
Kontorhuskvarteret i år ble innlemmet på Unescos verdensarvlister. Men det er historien som skjuler seg innenfor veggene her som er det virkelige interessante.

SPEICHERSTADT: Unesco-listede Speicherstadt er en del av Hamburgs havneområde. I dag rommer Speicherstadt alt fra kaffebrenneri og importører av orientalske tepper, til Hamburg Dungeon og verdens største modelljernbane. Foto: AXEL HEIMKEN / AFP / NTB SCANPIX
SPEICHERSTADT: Unesco-listede Speicherstadt er en del av Hamburgs havneområde. I dag rommer Speicherstadt alt fra kaffebrenneri og importører av orientalske tepper, til Hamburg Dungeon og verdens største modelljernbane. Foto: AXEL HEIMKEN / AFP / NTB SCANPIX Vis mer

- Fra slutten av 1800-tallet og i lang tid framover var dette et viktig handelsområde for varer som kaffe, te, kakao og krydder, forteller guiden Denise Faessel.

Hun har tatt oss med på en vandring i de historiske havnelagrene, og forteller at over 300 000 kvadratmeter med lagerplass gjør dette til verdens største varehusdistrikt.

I dag rommer Speicherstadt alt fra kaffebrenneri og importører av orientalske tepper, til Hamburg Dungeon og verdens største modelljernbane. Det er altså ingen tvil om at det fortsatt er liv i de historiske handelsbygningene.

For livsnyterne På Kaffeemuseum Burg introduserer Bärbel Dahms oss for kaffens mange mysterier, og det blir tid til smak av både colombianske, kenyanske og indiske bønner.

- Dere må huske å slurpe den i dere og gurgle godt i munnen. Det er da den smaker best. Husk at kaffe er like forskjellig som vin, og livet er jo for kort til å drikke dårlig kaffe, ler hun.

Det virker det som resten av Hamburg har fått med seg, for god kaffe finner du nesten overalt i byen.

Spesielt i bydelen Sternschanze ligger det mange koselige kaffebarer og kafeer. Her kan du sitte og følge med på folkelivet, eller vandre rundt i de mange små og kule vintage- og designbutikkene.

MINIATYRLAND: I ett av de gamle varehusene ligger «Miniature Wunderland», som huser verdens største modelljernbane. Her finnes til og med et lite stykke Norge i miniatyr. Foto: IDA ANETT DANIELSEN
MINIATYRLAND: I ett av de gamle varehusene ligger «Miniature Wunderland», som huser verdens største modelljernbane. Her finnes til og med et lite stykke Norge i miniatyr. Foto: IDA ANETT DANIELSEN Vis mer

Trives du på Løkka i Oslo, vil du elske Sternschanze.

I Beatles' fotspor Et annet nesten obligatorisk besøk går til famøse Reeperbahn - byens Red light-district.

Det var også hit The Beatles kom som ukjente unggutter i 1960, et besøkt som bidro til å forme det som ble tidenes mest kjente band.
 
Med musiker og Beatles-fan Stefanie Hempel kan du bli med på en guidet tur med fokus på The Fab Fours historie i byen, og steder som Indra Club hvor de hadde sin første opptreden, Bambi Kino, og den legendariske Star-Club.

John Lennon skal ha uttalt «I grew up in Liverpool, but came of age in Hamburg», og etter en tur gjennom verdens kanskje mest syndige gate forstår du raskt hvor utsagnet stammer fra.

JULEMARKED: Om kort tid vil Rådhusplassen bli forvandlet til Hamburgs største julemarked, med et flust av boder og tradisjonell julestemning. I år varer det fra 24. november til 23. desember. Foto: IDA ANETT DANIELSEN
JULEMARKED: Om kort tid vil Rådhusplassen bli forvandlet til Hamburgs største julemarked, med et flust av boder og tradisjonell julestemning. I år varer det fra 24. november til 23. desember. Foto: IDA ANETT DANIELSEN Vis mer

Hamburgs musikkscene og uteliv lever fortsatt i beste velgående. Tysklands nest største by er et fascinerende sted for historikere, livsnytere og musikkelskere. Med fersk plass på Unescos verdensarvliste er havnebyen i Nord-Tyskland virkelig på gang som reisemål.