SVOVELBAD: Helsebringende svovelvann brukes i en rekke av spabehandlingene ved Ayii Anargyri. Irene Shurigina gir Natthaua Sitthi en avslappende stund med lys og velvære. Alle foto: EIVIND PEDERSEN
SVOVELBAD: Helsebringende svovelvann brukes i en rekke av spabehandlingene ved Ayii Anargyri. Irene Shurigina gir Natthaua Sitthi en avslappende stund med lys og velvære. Alle foto: EIVIND PEDERSENVis mer

Munkene ville neppe kjent seg igjen her

Gammelt kloster er blitt femstjerners spahotell.

• Flere reisesaker på db.no/reise.

MILIOU (Dagbladet): I femstjerners spa- og hotellomgivelser ville de gamle greskortodokse munkene fra 1700-tallet neppe kjent igjen annet enn klosterkirken og mosaikkgulvet i spisesalen.

Pluss det svovelholdige varme vannet, som i hundrevis av år har lokket til seg kyprioter som velvære og behandling av hudproblemer.

I våre dager er spisesalen omgjort til bar, mens kirken står uforandret i tunet.

Klosterbryllup - Her kan du gifte deg, om du vil.

Helt gratis, bortsett fra hotellregningen, da.

Vi ordner alt det praktiske, sier den stolte direktøren Phidias Perdios ved Ayii Anargyri Spa Resort.

FEMSTJERNERS:  Det gamle klosteret i Miliou har fått nytt liv, som en himmelsk oase av et spaanlegg. Foto: EIVIND PEDERSEN
FEMSTJERNERS: Det gamle klosteret i Miliou har fått nytt liv, som en himmelsk oase av et spaanlegg. Foto: EIVIND PEDERSEN Vis mer

I en liten grend ved landsbyen Miliou, mellom Pafos og Polis, tar landeveien med krappe svinger og bratte bakker deg fram til åpenbaringen av et enestående anlegg.

Prisbelønnet - Ja, vi har allerede vunnet en EU-pris, skryter direktør Perdios.

Så forteller han historien om hvordan det gamle klosteret ble omskapt til et anlegg der nesten halvparten av all energien hentes fra naturen, gjennom solenergi og jordvarme.

Spaanlegget sto ferdig for halvannet år siden.

Gardsprodukter Fortsatt dyrkes velsmakende landbruksprodukter i de gamle klosterhagene.

- Mange av vekstene brukes i matlagingen.

For eksempel har vi flere sorter appelsiner, slik at vi hele året byr på fersk juice fra egen avling, forteller Perdios.

For egen regning legger vi til at vi knapt har smakt maken til velsmakende olivenolje som den som tilbys i restauranter på Ayii Anargyri.

UFORANDRET: I den lille klosterkirken, som ligger vegg i vegg med spaanlegget, kan gjestene arrangere bryllup. Foto: EIVIND PEDERSEN
UFORANDRET: I den lille klosterkirken, som ligger vegg i vegg med spaanlegget, kan gjestene arrangere bryllup. Foto: EIVIND PEDERSEN Vis mer

For ikke å snakke om sitronsyltetøyet på frokostbuffeen - alt framstilt av råvarer som er hentet like utenfor hotellet.

Svovelvann Med til klosterets historie hører også de to legene som i gammel tid reiste rundt med svovelvannet og tilbød gratis behandling.

Disse er hedret med egne portretter som pryder inngangspartiet i den knøttlille klosterkirken.

Forvandlingen - Etter hvert ville kirken på Kypros renovere klosteret til å bli pensjonat.

Man beholdt de 17 gamle rommene der munkene bodde, forteller direktøren.

- Etter hvert ble pensjonatet solgt til en bonde, som var en snill og hardt arbeidende mann.

Da han døde overtok sønnene hans anlegget.

De ønsket å utvide og lage et unikt anlegg, samtidig som de på nesten pirkete vis respekterte miljøet rundt det gamle klosteret, sier Perdios.

HELSEBRINGENDE SVOVEL: I klosterkirken står maleriet av de to legene som på 1700-tallet reiste rundt på Kypros med svovelvannet og behandlet pasienter med hudproblemer. Foto: EIVIND PEDERSEN
HELSEBRINGENDE SVOVEL: I klosterkirken står maleriet av de to legene som på 1700-tallet reiste rundt på Kypros med svovelvannet og behandlet pasienter med hudproblemer. Foto: EIVIND PEDERSEN Vis mer

Blant annet er de 17 gamle munkerommene beholdt, men selvsagt innredet etter moderne standard.

Totalt har anlegget 56 værelser.

Under byggingen ble både steiner og trær passet på og integrert i anlegget.

Resultatet er blitt et utrolig vakkert hotellanlegg, der stedets karakter er intakt.

Spa-vann på rommet I et eget bygg ligger stedets spaavdeling med 25 forskjellige behandlinger.

Det varme svovelvannet brukes for alt det er verdt.

Gjennom en rørgate ledes vannet fra oppkommet en drøy kilometer unna.

På de fleste hotellrommene kan du velge om du vil fylle badekaret med ferskvann eller helsebringende svovelvann.

- Kildevannet er en gave fra gud, påstår direktør Perdios.

Etterspurt Anlegget er gjennomført i alle detaljer.

Slikt koster penger.

- Prislappen er vel rundt 50 millioner euro (400 millioner kroner), røper direktøren.

Han beklager seg litt over at belegget ikke er så godt som han kunne håpe.

- Finanskrisen merkes fortsatt, sier han.

KORTREIST JUICE: Direktør Phidias Perdios viser et av trærne som hver morgen forsyner gjestene med fersk juice på frokostbordet. Foto: EIVIND PEDERSEN
KORTREIST JUICE: Direktør Phidias Perdios viser et av trærne som hver morgen forsyner gjestene med fersk juice på frokostbordet. Foto: EIVIND PEDERSEN Vis mer

- Men alle helger resten av året er fullbooket. Da strømmer kyprioter hit.

De fleste er i alderen 20- 45 år.

Hit kommer de for å slappe av og nyte livet.

Om sommeren er det heldigvis ganske svalt her oppe i fjellet, sier Perdios.

KLOSTERBAR: I gamle dager satt munkene og spiste i dette rommet. I våre dager er det bargjester som sitter her. Men mosaikkgulvet er det samme. Foto. EIVIND PEDERSEN
KLOSTERBAR: I gamle dager satt munkene og spiste i dette rommet. I våre dager er det bargjester som sitter her. Men mosaikkgulvet er det samme. Foto. EIVIND PEDERSEN Vis mer
OLIVENPRESSE: Gamle gjenstander er pietetsfullt tatt vare på. Denne kverna ble brukt til pressing av olivenolje. Foto: EIVIND PEDERSEN
OLIVENPRESSE: Gamle gjenstander er pietetsfullt tatt vare på. Denne kverna ble brukt til pressing av olivenolje. Foto: EIVIND PEDERSEN Vis mer