New York: Tenk at disse stedene fortsatt eksisterer

Er legendariske og særegne, og klamrer seg fast.

• Flere reisesaker på db.no/reise.

NEW YORK (Dagbladet): Mellom stadig flere luksuriøse leilighetsbygg, skyskrapere og sjelløse kjeder, klamrer fortsatt noen av New Yorks mest legendariske og særegne steder seg fast.

Ute etter nye opplevelser i The Big Apple?

Her er noen av de skjulte skattene som fortsatt eksisterer

1 Drikk der Lincoln drakk McSorley's Old Ale House
15 East 7th Street, Manhattan

- Vi feiret nettopp 162-årsjubileum. Her har tida stått stille. Egentlig er nesten alt her som det var den gangen, sier servitør Richard Walsh til Dagbladet.

Han har selv jobbet på stedet siden 1980, til Dagbladet.

McSorley's hevder at de er New Yorks eldste bar. De serverer bare to sorter øl - lyst og mørkt, og noen enkle småretter. Det er sagmugg på gulvet og i taklampa henger ønskebein som ble hengt opp av soldater som drakk på den irske puben i East Village før de dro ut i første verdenskrig.

De som overlevde, kom tilbake og hentet et ønskebein. For alle dem som ikke overlevde, henger de støvete ønskebeina der fremdeles.

HISTORISK: Theresa Dela Haba er daglig leder for McSorley's Old Ale House i East Village. Etablert i 1854 hevder de å være New Yorks eldste bar, hvor blant andre Abraham Lincoln var en av kundene. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE
VÅPEN: De gamle tappekranene og ei rifle bak disken hos McSorley's Old Ale House i East Village. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE
FRA FØRSTE VERDENSKRIG: I taklampa hos McSorley's Old Ale House i East Village henger fremdeles ønskebeinene fra soldater som dro ut i første verdenskrig, men som aldri kom tilbake. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE
UFORANDRET: Stamgjestene Bill Mullins (t.v.) og Tim Bagley nyter en øl hos McSorley's Old Ale House. I bakgrunnen kelner Richard Walsh som har jobbet i baren siden 1980. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE
LANDEMERKE: McSorley's Old Ale House i East Village. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE
FAR OG DØTRE: Russ & Daughters ble startet av en jødisk immigrant på Manhattans Lower East Side. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE
SPESIALITET: Rudy bak disken hos Russ & Daughters lager en av deres spesialiteter, bagel med kremost og laks. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE
SØTT: Economy Candy har overlevd i New York siden Den store depresjonen på 1930-tallet. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE
GODTEBUTIKK: Economy Candy i New York er fylt til randen av søtsaker. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE
FAMILIEEID: Chinatown Ice Cream Factory er en av forretningene i Chinatown i New York som har holdt det gående lengst. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE
KINESISKE SMAKER: Norah (4) og mora venter på iskrem med tradisjonelle kinesiske smaker fra Diana Gao, som jobber hos Chinatown Ice Cream Factory. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE
SNURR SKIVER: Generation Records er en av få platesjapper igjen i platesamlernes mekka i Greenwich Village i New York. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE
SVUNNEN TID: Det finnes ikke lenger mange platebutikker i New York. Generation Records i Greenwich Village er en av de få gjenværende. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE
STORT UTVALG: Generation Records i Greenwich Village har et stort utvalg av særlig punk- og metallmusikk. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE
HISTORISK: Caffe Reggio har ligget i Greenwich Village i New York siden 1927. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE
CARAVAGGIO: Veggene på Caffe Reggio i Greenwich Village i New York er fylt av kunst fra Caravaggio-tradisjonen. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE
ESPRESSO: Caffe Reggio har fortsatt sin originale, italienske espressomaskin fra 1902. Kafeen i Greenwich Village introduserte USA for cappuccino. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE
TEGNSERIER: St. Marks Comics i East Village i New York har et stort utvalg av alle mulige tegneserier. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE
32 ÅR: Mitch Cutler eier St. Marks Comics i East Village i New York. Han har drevet stedet i 32 år. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE
SMULTRINGER: Peter Pan Donut & Pastry Shop har noen av New Yorks beste smultringer. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE
ITALIENSK KLASSIKER: Bamonte's Restaurant i Williamsburg i Brooklyn. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE
SIDEN 1888: Katz's Delicatessen har holdt det gående i New York siden slutten av 1800-tallet. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE

- Vi er alltid på jakt etter de nye og hippe stedene, spøker Tim Bagley, når Dagbladet spør ham og kameraten Bill Mullins hvorfor de kommer til McSorley's.

De er stamgjester og peker bort på en stol som står over baren.

- Den satt Abraham Lincoln i da han kom hit etter å ha holdt en tale ved Cooper Union (En berømt tale 27. februar 1860, som flere eksperter gir mye av æren for at Lincoln vant presidentvalget samme år. Journ.anm.), og der ser du den første kvinnen som ble tillatt her, sier Bagley, og peker på et innrammet avisutklipp fra 1970.

Stedet var den siste baren i New York som nektet kvinner adgang, og først etter et søksmål var de tvunget til å åpne dørene i 1970.

Den gangen var slagordet «Good Ale, Raw Onions and No Ladies». I dag er dette endret til: «We were here before you were born», og stedet har en kvinnelig daglig leder, Theresa Dela Haba.

- Alle mulige folk kommer hit, både folk fra nabolaget og folk som kommer langveisfra fordi de har hørt om oss, sier hun til Dagbladet mens hun tapper øl.

Foruten Lincoln, er Ulysses S. Grant, Teddy Roosevelt, Woody Guthrie og Hunter S. Thompson noen av de mange berømthetene som har satt sine støvler i denne historiske saloonen.

2 Populær sursild Russ & Daughters
179 East Houston Street, Lower East Side

- Vi har kunder som har kommet hit i generasjoner, forteller Jordan Dean i den særegne butikken for tradisjonelle jødiske fiske- og meieriprodukter på Manhattans Lower East Side, til Dagbladet.

LANDEMERKE: McSorley's Old Ale House i East Village. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE
LANDEMERKE: McSorley's Old Ale House i East Village. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE Vis mer

Butikken ble startet av den polske immigranten Joel Russ, som kom til New York i 1905. Han begynte å selge sopp til de mange jødiske immigrantene i nabolaget.

Etter hvert hadde han tjent penger nok til også å kjøpe en tralle. Da utvidet han varesortimentet til også å inneholde sursild. I 1914 åpnet han butikken, som fortsatt eksisterer i beste velgående.

I dag er fortsatt sursilda populær, men de har også en rekke andre varer. Blant rettene som kan anbefales er deres bagel med kremost og norsk laks.

3 Som barn i en ellevill godtebutikk Economy Candy
108 Rivington Street, Lower East Side

I de overfylte hyllene til Economy Candy finnes alle tenkelige søtsaker. Butikken, som åpnet under Den store depresjonen i 1937, er stappfull av både gamle klassikere og ny klissete favoritter.

Her finnes kjente sjokolademerker, men også langt smalere varianter. Prisen for å få et realt sukkersjokk er heller ikke høy.

4 Kinesisk iskrem Chinatown Ice Cream Factory
65 Bayard Street, Chinatown
Den familiedrevne iskrembutikken er en av de forretningene som har overlevd lengst i mylderet av steder i Chinatown. Siden 1978 har butikken servert iskrem med tradisjonelle smaker som svart sesam, litchi, røde bønner, pandan og taro.

- Iskremens opprinnelse er både mytisk og abstrakt, og legenden gir æren for oppfinnelsen av iskrem til kinesere under Tang-dynastiet, skriver Chinatown Ice Cream Factory selv om den iskalde retten.

Butikken ble startet av Philip Seid, og i dag drives den videre av hans to døtre Christina og Kathrine.

5 Platesamlerens mekka Generation Records
210 Thompson Street, Greenwich Village

Det siste tiåret har alle store, og en rekke små musikkforretninger, stengt i musikkbyen New York. Særlig Greenwich Village, med sin rike kunst- og musikkhistorie, var lenge et mekka for platesamlere.

FAR OG DØTRE: Russ & Daughters ble startet av en jødisk immigrant på Manhattans Lower East Side. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE
FAR OG DØTRE: Russ & Daughters ble startet av en jødisk immigrant på Manhattans Lower East Side. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE Vis mer

Nå er nesten alle butikkene borte, men noen få står igjen. En av dem er den store punk- og metalorienterte Generation Records, med sitt svært gode utvalg.

6 Nyt kaffen på en 500 år gammel benk Caffe Reggio
119 MacDougal Street, Greenwich Village

Siden 1927 har Caffe Reggio holdt til i hjertet av Greenwich Village. Grunnleggeren, Domenico Parisi, var mannen som viste amerikanerne den italienske cappuccinoen for første gang.

Inne i lokalet, hvor veggene er overlesset med malerier fra Caravaggio-tradisjonen, står fortsatt den svære originale espressomaskinen fra 1902.

Der står også en 500 år gammel benk fra den berømte, italienske renessanseslekta Medici. Her kan du sitte og nyte utsøkt italiensk kaffe.

Stedet har også hatt roller i mange berømte filmer, som «Gudfaren II», «Shaft», «Serpico», «Inside Llewyn Davis». I 1959 holdt den kommende presidenten John F. Kennedy en tale utenfor kafeen.

7 En kjeller fylt av superhelter St. Mark's Comics
11 St. Mark's Place, East Village

- Med 32 år tror jeg vi er den forretningen som har holdt til her lengst, sier eieren av den legendariske tegneseriebutikken, Mitch Cutler, til Dagbladet.

Da butikken åpnet på tidlig 1980-tall, var St. Mark's Place ei edgy gate i et tøft nabolag. Selv skulle Cutler bare vikariere som daglig leder i to uker, men han ble værende og tok over butikken.

Nå er området i aller høyeste grad gentrifisert. Røffe punkesjapper er erstattet med store kjeder, men St. Mark's Comics holder stand.

- Vi har absolutt alt innen tegneserier, både gammelt og nytt, sier Cutler der han står i det overfylte kjellerlokalet.

«Sex og singelliv»-fans vil også kjenne igjen butikken fra en episode i TV-serien.

8 En av de eldste, overlevende Bamonte's Restaurant
32 Withers Street, Williamsburg

Ingen steder i New York har høyere tetthet av unge hipstere enn Brooklyn-nabolaget Williamsburg. Men mellom alle glutenfrie retter, grønnkål og mikrobryggerier, holder fortsatt italienske Bamonte's Restaurant stand.

Siden 1900, da Williamsburg var et tøft italiensk nabolag, har Bamonte's forblitt tilnærmet uendret. Det gjør den til en av New Yorks eldste, overlevende restauranter.

I dag består klientellet både av gamle stamkunder og nye, tatoverte og skjeggete hipstere. Er du på jakt etter tradisjonelle italiensk-amerikanske retter, er dette et godt valg. Den håndlagete osteraviolien er en av spesialitetene.

9 Polske smultringer Peter Pan Donut & Pastry Shop
727 Manhattan Avenue, Greenpoint

Bakeriet, som ifølge Village Voice lager byens beste smultringer, har drevet 63 år i det som en gang var en polsk enklave i det som nå er et hipsternabolag. Hit valfarter folk fra fjerne og nær for smake på de tradisjonelle smultringene som helst serveres varme rett fra smultgryta.

Interiøret er stort sett uforandret siden stedet åpnet, og bak disken står de ansatte fortsatt i rosa kjoler som ser ut til å komme fra 1950-tallet.

Er du en morgenfugl, kan du få smultringer og andre bakverk fra klokka 4.30 hver eneste morgen og fram til bakeriet stenger klokka 20.00.

10 Åstedet for den berømte orgasmescenen Katz's Deli
205 East Houston Street, Lower East Side

SØTT: Economy Candy har overlevd i New York siden Den store depresjonen på 1930-tallet. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE
SØTT: Economy Candy har overlevd i New York siden Den store depresjonen på 1930-tallet. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE Vis mer

Katz's Deli er kanskje New Yorks mest berømte deli. I helgene strekker køen seg ofte ut av lokalet. Både lokale og turister flokker seg rundt de svære pastramisandwichene og hotdogene.

Stedet har eksistert siden 1888, den gangen var området fylt av mange jødiske immigranter fra Europa, og de benytter seg fortsatt av det samme litt byråkratiske billettsystemet.

Under andre verdenskrig tjenestegjorde tre av sønnene til eierne av Katz's i militæret. Da ble det en familietradisjon å sende mat til sønnene, og bedriftens slagord ble: «Send A Salami To Your Boy In The Army».

Inne på veggene henger bilder av mange av de svært berømte personene som har gjestet stedet, som ble ytterligere legendarisk da skuespiller Meg Ryan simulerer en orgasme ved et av bordene under en berømt scene med Billy Crystal i komedien «Da Harry møtte Sally» i 1989.

Stedet har også blitt brukt som scene for en rekke andre filmer og TV-serier.

SIDEN 1888: Katz's Delicatessen har holdt det gående i New York siden slutten av 1800-tallet. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE
SIDEN 1888: Katz's Delicatessen har holdt det gående i New York siden slutten av 1800-tallet. Foto: VEGARD KRISTIANSEN KVAALE Vis mer