Norges beste mat langs veien

Kongsvold Fjellstue er første finalist som er klar for Ganefart 2010, kåringen av det beste spisestedet langs veien. Totalt kjemper 207 spisesteder om åtte finaleplasser.

MOSKUS:På Kongsvold Fjellstue serverer de moskuscarpaccio.  Alle foto: Ole C. H. Thomassen
MOSKUS:På Kongsvold Fjellstue serverer de moskuscarpaccio. Alle foto: Ole C. H. ThomassenVis mer

|||Dagbladet: Ganefart  er en konkurranse som blir arrangert annethvert år. Det beste spisestedet langs vei og sjø skal kåres, først regionalt og så for hele landet.
 - Vi er veldig godt fornøyd med å ha passert 200 deltagere i Ganefart 2010, forteller Kathrine Kleveland, leder i Norges Bygdekvinnelag. 

- Det kom inn nesten 1000 tips og det er en god fordeling mellom landsdelene og stort mangfold blant spisestedene.

Tjuvstart
-Region Trønderlagsfylkene/Møre og Romsdal fikk tjuvstarte med kåring av deres distriktvinner på Matfestivalen i Ålesund fortsetter Kleveland.
Her ble Kongsvoll Fjellstue på Dovre klar som den første av finalistene.

- De andre sju finalistene er klare til 30. september og samles i Oslo på Matstreif, forklarer Kleveland.

 
Lokale råvarer

Ganefart oppfordrer til mer bruk av lokale råvarer og  oppskrifter ved spisestedene langs vegen i Norge.  Konkurransen er et samarbeid mellom Landbruks- og matdepartementet, Norges Bygdekvinnelag og Innovasjon Norge.
Nytt av året er at Ganefart samarbeider med Stiftelsen Norsk Matkultur som arrangerer konkurransen Det norske måltid 2010.

INGERS KRO: Vinneren av Ganefart 2008
INGERS KRO: Vinneren av Ganefart 2008 Vis mer

Ganefart og Det norske måltid utfyller hverandre i arbeidet for å fremme norsk matkultur.
Målet med konkurransen er å bruke mer av den store variasjonen lokale og regionale råvarer.

Maten er halve turen og gode spisesteder langs vegen er viktig. 
 
Den 27. oktober er det klart hvem som blir Ganefartvinner 2010.
Det skjer på Voss under Mat og Reiseliv 2010.     

BYGDEKVINNER:Kathrine Kleveland er leder av Norges Bygdekvinnelag og en av de som brenner for Ganefart.
BYGDEKVINNER:Kathrine Kleveland er leder av Norges Bygdekvinnelag og en av de som brenner for Ganefart. Vis mer