På ti uker gikk Anders (38) ned ti kilo og ble mye bedre i magen
Det er mulig å spise seg fri fra autoimmun sykdom, mener lege Erik Hexeberg.
I sin nye bok «Nytt blikk på autoimmun sykdom – Bruk mat som medisin» skriver legene Sofie og Erik Hexeberg at de ønsker å utfordre «sannheten» om at kroppen angriper seg selv ved autoimmun sykdom og at sykdommen fortsetter uten at vi kan påvirke prosessen.
Herr og fru Hexeberg forteller i boka at de anbefaler et kosthold med bare 20-100 gram karbohydrater til sine pasienter. Mange er anbefalt bare 20-40 gram karbohydrater om dagen, uten kornprodukter som brød, mysli, knekkebrød, pasta og grøt. De oppdaget at pasientene ble bedre av sine betennelsessykdommer også.
- Kan man spise seg fri fra autoimmun sykdom?
- I beste fall, ja. Men det er ganske individuelt. Vi ser at veldig mange har blitt bedre ved å gjøre endringer i kostholdet, svarer doktor Erik Hexeberg.
Prøv Pluss for 1 krone
Dagbladet Pluss
1 ÅR 66 kr/ måned Fornyes automatisk til 99,-/måned
Abonnementet har 12 måneder avtaleperiode og du betaler 66,-/måned. Deretter fornyes abonnementet løpende til ordinær pris måned (99kr). Du kan si opp når som helst, men abonnementet løper ut avtaleperioden. Fremtidige betalinger trekkes fra ditt registrerte betalingskort.
Betal trygt
med Visa eller Mastercard.
