På ti uker gikk Anders (38) ned ti kilo og ble mye bedre i magen
Det er mulig å spise seg fri fra autoimmun sykdom, mener lege Erik Hexeberg.
I sin nye bok «Nytt blikk på autoimmun sykdom – Bruk mat som medisin» skriver legene Sofie og Erik Hexeberg at de ønsker å utfordre «sannheten» om at kroppen angriper seg selv ved autoimmun sykdom og at sykdommen fortsetter uten at vi kan påvirke prosessen.
Herr og fru Hexeberg forteller i boka at de anbefaler et kosthold med bare 20-100 gram karbohydrater til sine pasienter. Mange er anbefalt bare 20-40 gram karbohydrater om dagen, uten kornprodukter som brød, mysli, knekkebrød, pasta og grøt. De oppdaget at pasientene ble bedre av sine betennelsessykdommer også.
- Kan man spise seg fri fra autoimmun sykdom?
- I beste fall, ja. Men det er ganske individuelt. Vi ser at veldig mange har blitt bedre ved å gjøre endringer i kostholdet, svarer doktor Erik Hexeberg.
Har du allerede abonnement? Logg inn
Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten
- Tilgang til hele papiravisa og Magasinet på PC/Mac, mobil og nettbrett
- Over 250 kvalitetsartikler hver måned
- Prisbelønte reportasjer og avsløringer
- Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
- Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
- Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris.
- * Fornyes til normalpris etter tilbudsperioden (449kr/6måneder) (99kr/mnd).
- Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.
Betal trygt med Visa eller Mastercard.
