STORT: Gladmatfestivalen i Stavanger blir bare større og større. Foto: ALF OVE HANSEN / SCANPIX
STORT: Gladmatfestivalen i Stavanger blir bare større og større. Foto: ALF OVE HANSEN / SCANPIXVis mer

Planlegg nå: Fra festival til festival i mat-Norge

Mat-og drikkefestivaler i kø fra nå.

• Flere matsaker på db.no/mat

Moreller, tomater, hummer og laks. Hver av dem hedres med egen festival i Norge i månedene som kommer.

FRUKT: Nesten hver frukttype har sin egen festival.  Foto: CORNELIUS POPPE
FRUKT: Nesten hver frukttype har sin egen festival. Foto: CORNELIUS POPPE Vis mer

Det samme skjer med poteter og rakfisk, elg og får.

Det bobler av matglede fra øst til vest, fra nord til sør. Drikkefestivaler arrangeres også en rekke steder i landet.

Festivaler i kø Du kan starte rett etter påske og gå inn for landing med den første snøen. Så mange festivaler arrangeres i år.

TRØNDELAG:  Her er du midt i Norges matfat. Ølfestivalen går parallelt, så her får du full pott. På bildet serverer tidligere fylkesmann i Nord-Trøndelag, Inger Lise Gjørv, hjort fra egen gård. Foto: MORTEN STOKKAN
TRØNDELAG: Her er du midt i Norges matfat. Ølfestivalen går parallelt, så her får du full pott. På bildet serverer tidligere fylkesmann i Nord-Trøndelag, Inger Lise Gjørv, hjort fra egen gård. Foto: MORTEN STOKKAN Vis mer

Vil du for alvor ta temperaturen på mat-Norge, legg reisen til juli, august eller september. Da er det tettest mellom høydepunktene.

Det er bare å plotte inn steder, datoer og legge opp ruta.

Laks og jordbær En klassisk norsk sommermiddag består av laks og jordbær. Hvorfor ikke fråtse skikkelig i begge deler?

TETT I TETT : Matstreif  i Oslo byr på spennende smaker. Foto: CORNELIUS POPPE.
TETT I TETT : Matstreif i Oslo byr på spennende smaker. Foto: CORNELIUS POPPE. Vis mer

Start i Møre og Romsdal før St. Hans.  Er du en glad laks legger du turen til Surnadal og Norsk laksefestival 18-21 juni.

Desserten inntar du i Buskerud. Men jordbærfestivalen starter ikke før i juli. Løsningen er en avstikker til Østfold.

OSLO: Matstreif er høstens store matfestival. Legg Osloturen til september. Her ungdommer som deltar i NM i matpakke-pakking. Foto: CORNELIUS POPPE
OSLO: Matstreif er høstens store matfestival. Legg Osloturen til september. Her ungdommer som deltar i NM i matpakke-pakking. Foto: CORNELIUS POPPE Vis mer

Ta noen hvileretter på Glommafestivalen (24-28 juni) i Fredrikstad eller Mat - og Havnefestivalen i Halden.

Derfra er det bare en kort tur over Oslofjorden til «Jordbæreventyret»  i Sylling i  Buskerud.

DRIKKE: Du kan selvfølgelig kjøpe akevitten på Gardermoen, men særlig minnerikt er det ikke. Kanskje 2015 er året for Norsk Akevittfestival på Gjøvik? Foto: SVEINUNG U. YSTAD
DRIKKE: Du kan selvfølgelig kjøpe akevitten på Gardermoen, men særlig minnerikt er det ikke. Kanskje 2015 er året for Norsk Akevittfestival på Gjøvik? Foto: SVEINUNG U. YSTAD Vis mer

Eventyret skjer samme dag som amerikanerne feirer sin nasjonaldag, 4.juli.

Europas største Om du forbinder bacalao med nordvestlandet eller Portugal, kanskje du skal gi Telemark en sjanse?

Bacalaofestivalen i Brevik arrangeres i år for 20 gang. Festivalen i den hvite byen ved Langesundsfjorden er faktisk Europas største.

Festivalen arrangeres av Brevik og Omegns Sjømandsforening.

Mer glad i skalldyr? Vent til høsten. Da går Hummerfestivalen av stabelen i Risør.

Mat og øl August og september er månedene for matglade i Norges største byer.

MATGLEDE: Gresskar er ikke bare godt på smak, det er også en visuell nytelse. Her fra en tidligere matfestival i Oslo. Foto: CORNELIUS POPPE.
MATGLEDE: Gresskar er ikke bare godt på smak, det er også en visuell nytelse. Her fra en tidligere matfestival i Oslo. Foto: CORNELIUS POPPE. Vis mer

Trondheim er først ut med trøndersk matfestival, klokelig lagt parallelt med Bryggerifestivalen.

Fra 30 juli til 1 august vil det skumme i ølglass og bugne av smaksprøver i trøndelagsbyen som er blitt en markant matby.

Ikke bare ligger den i et av landets beste landbruksdistrikter, den er full av ildsjeler og får splitter ny mathall i juni.
   
Deretter følger Bergen med Bergen matfestival 4 -6 september, mens Oslo arrangerer matstreif i perioden 11-16 september.

Drikkefestivaler i skuddet Tromsø startet året med whiskyfestival, mens Trondheim har hatt sin på vårparten.

Oslo feiret druen med vinfestival i februar, Stavanger gjør det rett etter påske (15-18 april).

KJØTTFRITT : Er du glad i vegetarmat, prøv Vegetarfestivalen i Halden i august. Foto: MATPRAT
KJØTTFRITT : Er du glad i vegetarmat, prøv Vegetarfestivalen i Halden i august. Foto: MATPRAT Vis mer

Skulle du være veldig glad i whiskey, er det ennå muligheter. Til høsten arrangeres Oslo Whiskyfestival (6-7.11).

Øl er stort i Norge. Gå ikke glipp av Bryggerifestivalen i Trondheim i månedskiftet juli-august. Oslo Ølfestival i oktober blir i år et stort arrangement.

Liker du en dram til ølen? Legg turen til Norsk Akevittfestival på Gjøvik i oktober. Mer glad i en frisk side?

Dra vestover til Øyestese i Hordaland. 

OST:  Prøvd noen nye norske oster i det siste? Hvis ikke, grip sjansen på en av årets mange matfestivaler. Foto: LISE ÅSERUD
OST: Prøvd noen nye norske oster i det siste? Hvis ikke, grip sjansen på en av årets mange matfestivaler. Foto: LISE ÅSERUD Vis mer

Hardanger Frukt & Siderfestival byr på fristelser i  både fast og flytende form.