(Bramat.no): Som hamburgerbrød er pølsebrød en type brød som minner på en mellomting av loff og bolle.

Siden de aller fleste pølsebrød er laget av finmalt mel, er disse brødene stappfulle av raske karbohydrater og fattige på fiber.

Et unntak er et par typer som inneholder litt mer fiber enn de andre.

Bramat tester wienerpølser

Metter dårlig Pølsebrød og annen brødmat laget på finmalt mel, gir svingende blodsukker og metter dårlig.

Ønsker du en pølsemiddag som metter og som ikke gir deg for mye raske karbohydrater, bør du altså styre unna pølsebrød. Spis heller litt ekstra salat ved siden av, og velg pølser med en høy kjøttprosent.

Er du derimot en av dem som ellers spiser sunt og som ikke sliter med vekten, er det selvfølgelig ikke noe i veien med å velge pølsebrød en gang i blant.

Ønsker du å velge det sunneste pølsebrødet, bør du gå for typene som inneholder mest fiber. Ellers er det minimale forskjeller rent ernæringsmessig mellom de ulike pølsebrødene i denne testen.

Et tips kan likevel være å velge de minste typene, ettersom du da får i deg mindre brød per pølse du spiser.