Professor: Derfor bør du droppe frokosten
- Frokost er dagens viktigste måltid, men bare dersom vi dropper den.
Har du allerede abonnement? Logg inn
Den britiske professoren Terence Kealey har skrevet boka «Breakfast is a dangerous meal». Boka ble utgitt i 2016. Faktisk bør de fleste droppe frokosten, er hans råd.
I 2010 fikk professor Kealey diagnosen diabetes type 2. Blodsukkeret var skyhøyt. Kealey fikk utdelt et glukometer, hvor han selv kunne måle blodsukkernivået. Han fant at blodsukkeret var høyt om morgenen. Det steg enda mer etter frokost. Om han droppet frokosten, sank blodsukkeret ut over formiddagen. Det steg på nytt etter lunsj og middag, men ikke like høyt som det gjorde etter frokosten.
Kealey begynte å stille spørsmål ved hva de offentlige kostrådene, med en klar anbefaling av frokost, bygget på av vitenskapelige studier. Svært lite, var svaret han fant.
Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten
- Over 250 kvalitetsartikler hver måned
- Prisvinnende reportasjer og avsløringer
- Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
- Tilgang til hele papiravisen og Magasinet PC/Mac, mobil og nettbrett
- Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
- Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris: Uke kr 45,- Måned kr 79,- Kvartal kr 199,- År kr 729.
- Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.
- Abonnementet har ingen bindingstid. Du kan si det opp når som helst.
Betal trygt med Visa eller Mastercard.
