Røft og smakssterkt på Torshovs nye hipstersted

«Hvaskjer» sparer ikke på kruttet.

NYTT TREFFSTED: Restaurant Hvaskjer byr på sterke smaker i retro-inspirert interiør på Torshov. Foto: THOMAS RASMUS SKAUG
NYTT TREFFSTED: Restaurant Hvaskjer byr på sterke smaker i retro-inspirert interiør på Torshov. Foto: THOMAS RASMUS SKAUG Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon

• Flere matsaker på db.no/mat

- Jøss, det brenner!

Fredag så fascinert på flammene som strakte seg meterhøyt opp fra grillen på det åpne kjøkkenet.

- For å få den gode grillsmaken må det litt futt til, sa Robinson og trakk på skuldrene.

- Og det kan være ganske godt, hvis det da ikke blir helt svidd.

De kules treffsted Robinson og Fredag hadde nettopp ankommet det forholdsvis nyåpnede, men allerede vel etablerte treffstedet for unge, kule folk - i alle aldre - i Soria Moria-bygningen på Torshov i Oslo.

Et kulturhus, konsertlokale, gastropub og restaurant for dem som dyrker «retro», men likevel absolutt lever i 2015.

Som synes det er morsomt å senke legemet ned i en sacco-sekk, nyte klassiske cocktails, danse, høre på levende musikk, utfordre hverandre med en omgang shuffleboard eller kjempe for høyest poengsum på et flipperspill.

Og selvfølgelig: Et sted for dem som er glad i godt mørnet kjøtt, stekt over åpen ild.

Oksenuggets - Nei, dette er noe helt annet en slike kyllingnuggets du får på gatekjøkken, sa servitøren, da Robinson og Fredag var i tvil om valget av forretter.

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer