SLIK BEGYNNER DET: En blodprøve er alt som skal til for å måle kolesterol-nivået ditt. Nå viser en norsk studie hvor lite som skal til for å snu et høyt kolesterol-nivå. Illustrasjonsfoto: NTB SCANPIX
SLIK BEGYNNER DET: En blodprøve er alt som skal til for å måle kolesterol-nivået ditt. Nå viser en norsk studie hvor lite som skal til for å snu et høyt kolesterol-nivå. Illustrasjonsfoto: NTB SCANPIXVis mer

Kolesterol og kosthold

Så lite skal til for å senke et farlig høyt kolesterolnivå

En ny norsk forskningsstudie viser hvordan 530 000 nordmenn på kolestereol-medisiner kan få det bedre.

- Resultatene viser at det bare er enkle grep som skal til for å få en betydelig effekt på kolesterolet. Dette er noe alle kan gjøre ved å bytte ut enkelte matvarer med sunnere alternativer, sier professor Stine Marie Ulven ved Seksjon for klinisk ernæring, Universitetet i Oslo.

Hun er en av forskerne bak studien publisert i British Journal of Nutrition. I studien ble produkter med mye mettet fett byttet ut med tilsvarende produkter der deler av det mettete fettet var byttet ut med flerumettet fett fra solsikkeolje og rapsolje. Maten var pakket i esker på en slik måte at ingen av forsøkspersonene kunne vite om de spiste sunt eller usunt.

Kostholdets innhold av ulike typer fett har betydning for helsen, og særlig hjertehelsen.

Dagbladet Pluss – de beste historiene

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet på PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.
  • Abonnementet har ingen bindingstid. Du kan si det opp når som helst.
  • Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris, og løper til du sier opp.
  • Ordinære priser: Uke kr 45,- Måned kr 79,- Kvartal kr 199,- År kr 729,-

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn