BRANSJE I VEKST: Totalt finner vi rundt hundre produkter fra norske mikrobryggerier i salg på Vinmonopolet. Dette er en enorm økning fra bare noen år tilbake. Foto: BENJAMIN A. WARD
BRANSJE I VEKST: Totalt finner vi rundt hundre produkter fra norske mikrobryggerier i salg på Vinmonopolet. Dette er en enorm økning fra bare noen år tilbake. Foto: BENJAMIN A. WARDVis mer

Satser på høy kvalitet og særegne produkter

Norske mikrobryggerier har suksess - også i utlandet.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

[bilde, right]• Her finner du Dagbladets vinanmeldelser. 

(Dagbladet Endelig fredag): Øl er i vinden som aldri før her i landet.

Da snakker jeg ikke om salget av ordinær pils i butikk, men små bryggerier som satser på høy kvalitet og særegne produkter.

Såkalte mikrobryggerier har de seinere åra blitt meget populært. Entusiastiske og dedikerte fagpersoner som, selv med små ressurser, ikke legger noe imellom for å oppnå topp kvalitet.

Om testen

Poengene er rent kvalitative og uavhengig av pris. «Value for money» er tatt hensyn til i terningkastene.Alle har en utgangsverdi på 50 poeng.

Slik tolkes poengene

50 - 59: En uakseptabel øl. Dømt nord og ned.60 - 69: En under gjennomsnittlig øl med merkbare mangler.70 - 79: En middels øl på alle måter. Uten særpreg.80 - 89: God til meget god øl. Uten merkbare feil eller mangler.90 - 95: En fremragende øl av eksepsjonell kompleksitet og karakter.96 - 100: Ekstraordinær med alt som forventes av en klassisk øl i sitt slag.Kilde: erobertparker.com

Mens de store bryggeriene har en produksjon preget av helautomatikk og industrielle løsninger, er håndverk et stikkord for mikrobryggeriene.

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • *Fornyes automatisk til ordinær pris etter gratisperioden (99 kr/mnd).
  • Alle abonnement fornyes automatisk når perioden utløper, men det er ingen bindingstid.
  • Du kan si det opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn