TOPPER IKKE SUNNHETSBAROMETERET: Men hvis du velger de sunneste, og lager litt salat eller grønnsaker ved siden av, kan du godt spise pølser innimellom. Foto: ERIK HELGENESET
TOPPER IKKE SUNNHETSBAROMETERET: Men hvis du velger de sunneste, og lager litt salat eller grønnsaker ved siden av, kan du godt spise pølser innimellom. Foto: ERIK HELGENESETVis mer

Seier til «luksuspølsene»

35 grillpølser testet, ingen fikk terningkast seks.

Seier til «luksuspølsene». (Bramat.no): Pølser topper ikke sunnhetsbarometeret, men noen er sunnere enn andre.

Likevel, pølser er enkelt, godt, og noe som både barn og voksne liker.

Derfor er det greit å vite hva slags pølser du bør velge.

Velg sunt tilbehør Velger du de sunneste pølsene, lager litt salat eller grønnsaker ved siden av, og ikke spiser altfor mange pølser av gangen, kan du godt spise pølser innimellom.

Men enda sunnere er det selvfølgelig å velge rene fileter av kjøtt framfor pølser og annen farsemat.

Rent kjøtt inneholder mindre kalorier, mindre salt, mer jern og protein, og langt mindre fett enn pølser.

Les også: MUK=Møkk?

Salt farsemat Pølser, kjøttkaker, fiskekaker og annen farsemat inneholder ofte en del salt.

Spiser du mye av slik mat, kan du derfor få i deg for mye salt.

Dette gjelder også de minste barna, som er spesielt sensitive for salt.

Noen av pølsene i denne testen inneholder så mye som 2,5 gram salt per 100 gram.

Spiser du tre av disse pølsene (som veier 60 g per pølse), får du nesten i deg 5 gram salt, som er grensen for hva vi anbefales å spise per dag.

Les også: Derfor bør du spise mindre salt

Dette har vi testet I denne testen har vi sammenliknet et utvalg grillpølser.

For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av produktene, har vi sett på innhold av energi, protein, karbohydrater, fett, salt og andel kjøtt.

Mye protein og kjøtt har trukket opp, mens mye energi, karbohydrater (dette er stort sett bare stivelse), fett og salt har trukket ned.

Natriuminnholdet teller mest i denne testen.

Smak er ikke en faktor i testen, men du kan stemme på den grillpølsa du liker best.

Rangering Produktene er rangert i forhold til hverandre.

Det betyr at det beste får terningkast 5 og det dårligste terningkast 1.

Et produkt som får terningkast 5 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter.

Det er heller ikke slik at et produkt som får terningkast 3 er direkte dårlig eller usunt, bare at det har dårligere total poengsum enn de som får høyere terningkast.

Slik er testen utført Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat.

Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig, henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold, dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdatert forpakningen.

Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til, og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.

Hele testen finner du hos bramat.no.

Testresultater Prior Paprika & chilipølse En av testens vinnere. Bra med kjøtt, litt mye salt, men lite fett og kalorier sammenliknet med mange av de andre pølsene. Karakter: Produsent: Nortura SA Jens Eide Økologisk lammepølse En av testens vinnere. Mye kjøtt, mindre salt enn verstingene, og relativt lite fett og kalorier. Karakter: Produsent: Jens Eide slakteri AS Jens Eide Chilipølse En av testens vinnere. Bra med kjøtt, mindre salt enn verstingene, og relativt lite fett. Karakter: Produsent: Jens Eide slakteri AS Gilde Go´og mager grill Greit med kjøtt, lite fett og kalorier, men for mye salt. Karakter: Produsent: Nortura SA Nordfjord Krydderpølse av svin og lam Greit med kjøtt, lite salt, midt på treet mht fettinnhold. Karakter: Produsent: Nordfjord Kjøtt AS Grøstad Provencepølse Bra med kjøtt, for mye salt, midt på treet mht fettinnhold. Karakter: Produsent: Grøstadgris Jens Eide Bratwürst Bra med kjøtt, greit med salt, litt mer fett og kalorier enn vinnerne. Karakter: Produsent: Jens Eide slakteri AS Grøstad Thuringer bratwurst Bra med kjøtt, greit med salt, litt mer fett og kalorier enn vinnerne. Karakter: Produsent: Grøstadgris Grøstad Baron Greit med kjøtt, midt på treet mht salt og fett. Karakter: Produsent: Grøstadgris Grøstad Baconpølse Greit med kjøtt, midt på treet mht salt og fett. Karakter: Produsent: Grøstadgris Grøstad Røkt bratwurst Mindre kjøtt enn vinnerne. Karakter: Produsent: Grøstadgris Gilde Kjøttrik grillpølse Mindre kjøtt enn vinnerne. Karakter: Produsent: Nortura SA Nordfjord Original slider dog Mindre kjøtt enn vinnerne. For mye salt. Karakter: Produsent: Nordfjord Kjøtt AS Jens Eide Ostepølse Mindre kjøtt og mer fett enn vinnerne, men greit med salt. Karakter: Produsent: Jens Eide slakteri AS Gilde Groovy Spicy cheese Mye fett, men greit med kjøtt. Karakter: Produsent: Nortura SA Gilde Groovy Bratwürst Veldig mye fett og kalorier, men bra med kjøtt. Karakter: Produsent: Nortura SA Nordfjord Rio slider dog Mye fett og kalorier, men bra med kjøtt. Karakter: Produsent: Nordfjord Kjøtt AS Prior Grillpølse Veldig mye salt. Lite kjøtt, men også lite fett. Karakter: Produsent: Nortura SA Grøstad Ostepølse Lite kjøtt, mye salt. Karakter: Produsent: Grøstadgris Folkets Ostegrill Lite kjøtt, midt på treet mht fett. Karakter: Produsent: Norgesgruppen Finsbråten Ost Knäcker Greit med kjøtt, men ganske mye fett. Karakter: Produsent: Finsbråten AS Finsbråten Løk Knäcker Greit med kjøtt, men ganske mye fett og kalorier. Karakter: Produsent: Finsbråten AS Gilde Groovy Chistorra Greit med kjøtt, men mye fett og kalorier. Karakter: Produsent: Nortura SA Finsbråten Bratwurst Knäcker Bra med kjøtt, men nokså mye fett og kalorier. Karakter: Produsent: Finsbråten AS First Price Grillpølser Ikke spesielt mye kjøtt. Nokså mye fett. Karakter: Produsent: Norgesgruppen Gilde Supergrill med knekk Ikke spesielt mye kjøtt. Nokså mye fett og mye salt. Karakter: Produsent: Nortura SA Nordfjord Chilipølse Greit med kjøtt, men veldig mye fett og kalorier. Karakter: Produsent: Nordfjord Kjøtt AS Finsbråten Hvitløk Knäcker Greit med kjøtt, men mye fett og kalorier. Karakter: Produsent: Finsbråten AS Gilde Grillpølse Lite kjøtt, nokså mye fett og kalorier. Karakter: Produsent: Nortura SA Coop Grillpølser Lite kjøtt, nokså mye fett og kalorier. Karakter: Produsent: Coop Norge Handel X-tra Grillpølse Helt ok med kjøtt, men nokså mye fett og kalorier. Karakter: Produsent: Coop Norge Handel Coop Ostegrill Lite kjøtt, mye fett og kalorier. Karakter: Produsent: Coop Norge Handel Finsbråten Grillpølser Lite kjøtt, mye fett, kalorier og salt. Karakter: Produsent: Finsbråten AS Gilde Bacongrill Lite kjøtt, mye fett og kalorier. Karakter: Produsent: Nortura SA Nordfjord Baconpølse med ost Mye fett, kalorier og salt. Karakter: Produsent: Nordfjord Kjøtt AS Les mer på Bramat.no:
Slik demper du søtsuget
Bruk barna som vektstang
Sover du mindre enn 6 timer hver natt?