PASS PÅ SALTINNHOLDET: Noen inneholder hele 2 gram salt per 100 gram. Spiser du to av de salteste, har du fått i deg mer salt enn du er anbefalt å spise i løpet av en hel dag. Foto: ERIK HELGENESET
PASS PÅ SALTINNHOLDET: Noen inneholder hele 2 gram salt per 100 gram. Spiser du to av de salteste, har du fått i deg mer salt enn du er anbefalt å spise i løpet av en hel dag. Foto: ERIK HELGENESETVis mer

Seks av disse får terningkast seks

Vinnerne inneholder over dobbelt så mye fisk.

Mye bra, men mange inneholder for mye salt.
(Bramat.no): Det kommer stadig nye typer fiskekaker på markedet.

Og heldigvis har mange av produsentene begynt å lage fiskekaker med en god andel fisk.


Noen har så mye som 80 % fisk, men fremdeles kan du finne fiskekaker med bare 37 % fisk i butikkene.

Istedenfor fisk, inneholder disse fiskefattige fiskekakene ofte mye stivelse, noe som verken gjør måltidet særlig sunt eller mettende.

Les også: Torsk kan hjelpe deg ned i vekt

For mye salt Selv om det er mulig å finne fiskekaker med et høyt innhold av fisk, er det fremdeles mange fiskekaker som inneholder mye salt.


Noen av fiskekakene inneholder så mye som 2 gram salt per 100 gram.

Det betyr at hvis du spiser to av disse fiskekakene, har du fått i deg mer salt enn du er anbefalt å spise i løpet av en hel dag.

Les også: Derfor bør du spise mindre salt

Dette har vi testet I denne testen har vi sett på et utvalg fiskekaker som finnes i de største dagligvarekjedene.

For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av produktene, har vi sett på hvor mye protein, karbohydrat, salt og andel fisk de forskjellige fiskekakene inneholder.

Artikkelen fortsetter under annonsen

Vi har ikke vurdert innhold av fett, ettersom det er relativt lite fett i disse produktene.

Mye protein og fisk har trukket opp, mens mye karbohydrater og salt har trukket ned.

Vi har latt innhold av fisk telle dobbelt.

Terningkast tre til seks I denne testen har vi gitt terning tre til seks.

Smak er ikke en faktor i denne testen, men du kan stemme på den du liker best.

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat.

Slik er testen utført Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.


Vi gjør oppmerksom på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdatert forpakningen.

Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til, og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.

Hele testen finner du hos bramat.no.

Testresultater Godehav Grove fiskeburgere 80 % fisk En av testens vinnere. Mye fisk, greit med salt. Karakter: Produsent: MaxMat AS Lofoten Grov fiskeburger med ørret og kveite, 80 % fisk En av testens vinnere. Mye fisk, greit med salt. Karakter: Produsent: Lofotprodukt AS Fiskemannen Fiskeburger En av testens vinnere. Mye fisk, greit med salt. Karakter: Produsent: Unil AS Lofoten Grov fiskeburger med torsk og hyse 80 % fisk En av testens vinnere. Mye fisk, lite med salt. Karakter: Produsent: Lofotprodukt AS Lofoten Grov fiskeburger med torsk og hyse, wasabi, ingefær og chili 80 % fisk En av testens vinnere. Mye fisk, lite salt. Karakter: Produsent: Lofotprodukt AS Lofoten Grov fiskeburger med torsk og sei, 80 % fisk, fri for melk og gluten En av testens vinnere. Mye fisk, greit med salt. Karakter: Produsent: Lofotprodukt AS Godehav Grove lakseburgere 80 % fisk Mye fisk, men for mye salt. Karakter: Produsent: MaxMat AS Fiskemannen Grove fiskekarbonader Bra med fisk, greit med salt. Karakter: Produsent: Unil AS Jippi Fiskekakefigurer Greit med fisk, og ikke for mye salt. Karakter: Produsent: Unil AS Fiskemannen Fiskekaker Greit med fisk, og ikke for mye salt. Karakter: Produsent: Unil AS Coop Bestemors fiskekaker Bra med fisk, men for mye salt. Karakter: Produsent: Coop Norge Handel Lofoten Fiskekaker Litt lite fisk og mer karbohydrater enn vinnerne. Karakter: Produsent: Lofotprodukt AS Lofoten Hjemmelage fiskekaker av fersk norsk hysefilet Greit med fisk og salt. Karakter: Produsent: Lofotprodukt AS Dagens fangst Bestemors grovkak Greit med fisk, men litt mye salt. Karakter: Produsent: Norsk Kvalitetsmat AS Lofoten Fiskeburger med røkt ørret og vårløk Litt lite fisk. Karakter: Produsent: Lofotprodukt AS Lofoten Fiskeburger med sei og purre Litt lite fisk. Karakter: Produsent: Lofotprodukt AS Godehav Fiskekaker 63 % fisk Greit med fisk, men litt mye salt. Karakter: Produsent: MaxMat AS Godehav Thai fiskekaker Greit med fisk, men litt mye salt. Karakter: Produsent: MaxMat AS Lofoten Fiskeburger med steinbit og hvitløk Litt lite fisk og for mye salt. Karakter: Produsent: Lofotprodukt AS Godehav Fiskekarbonader med steinbit 55 % fisk Litt lite fisk og for mye salt. Karakter: Produsent: MaxMat AS Godehav Fiskekaker Litt lite fisk og for mye salt. Karakter: Produsent: MaxMat AS Coop Fiskekaker Litt lite fisk og for mye salt. Karakter: Produsent: Berggren AS First Price Fiskekaker Lite fisk, og lit for mye salt. Karakter: Produsent: Unil AS Matmesteren Fiskekaker Litt lite fisk og for mye salt. Karakter: Produsent: ICA Norge AS Berggren Fiskekarbonader Litt lite fisk og for mye salt. Karakter: Produsent: AS Berggren Best pris Fiskekaker Litt lite fisk og for mye salt. Karakter: Produsent: MaxMat AS Fiskemannen Fiskekarbonader med sei Litt lite fisk og for mye salt. Karakter: Produsent: Unil AS Godehav Fiskekarbonader Litt lite fisk og for mye salt. Karakter: Produsent: MaxMat AS Smart 365 Fiskekaker Lite fisk, litt for mye salt. Karakter: Produsent: ICA Norge AS X-tra Fiskekaker Lite fisk, mye salt Karakter: Produsent: Coop Norge Handel Godehav Grove fiskeburgere Får ikke terning pga. Ikke oppgitt innhold av salt Karakter: - Produsent: Norsk Kvalitetsmat AS Dagens fangst Grov fiskekarbonade 82 % fisk Får ikke terning pga. Ikke oppgitt innhold av salt Karakter: - Produsent: Norsk Kvalitetsmat AS Les mer på Bramat.no:
Hvordan får vi aktive barn?
Sunnere og slankere med suppe
Helsefarlig med aspartam?