Vi bryr oss om ditt personvern

Dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer

Pluss

Mer
Min side Logg ut
Du leser nå Dagbladet Pluss

Seks gode hvite sommerviner

Friske og leskende hvitviner er en innertier i sommersesongen. De røde hører høsten og vinteren til.

BLÅSKJELL ER SNADDER: - Skal du ha både i pose og sekk, da damper du noen blåskjell, serverer litt hvitvin og får sommersmaker som harmonerer i både fast og flytende form, anbefaler matredaktør Christopher Sjuve. Dette trenger du: 10 blåskjell, ½ paprika, 1 ss sukker, 1 ss eddik, 1 dl vann og litt karse. Skjær papriaken i små biter. Kok opp vann, sukker og eddik. Kok paprikaen i noen minutter. 
Damp 10 blåskjell til de er åpne. Fjerne delen uten kjøtt. Ha litt paprika på hvert skjell og dryss over frisk karse. Server. Foto: Lisbeth Michelsen
BLÅSKJELL ER SNADDER: - Skal du ha både i pose og sekk, da damper du noen blåskjell, serverer litt hvitvin og får sommersmaker som harmonerer i både fast og flytende form, anbefaler matredaktør Christopher Sjuve. Dette trenger du: 10 blåskjell, ½ paprika, 1 ss sukker, 1 ss eddik, 1 dl vann og litt karse. Skjær papriaken i små biter. Kok opp vann, sukker og eddik. Kok paprikaen i noen minutter. Damp 10 blåskjell til de er åpne. Fjerne delen uten kjøtt. Ha litt paprika på hvert skjell og dryss over frisk karse. Server. Foto: Lisbeth Michelsen Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

Sommervin er et begrep de fleste lett kan forholde seg til. Når sola varmer er det en viss type vin som smaker ekstra godt. Rødvin hører høst og vintersesongen til og er sjelden det mest fristende en varm sommerdag. Friske og leskende hvitviner er derimot en innertier i sommersesongen.

I det kjølige nord

Friske viner finner vi stort sett i en eller annen grad i de fleste vinområder.

Det er likevel i de kjøligere delene nord i Europa hvor dette er normen og ikke unntaket. Tyskland, Østerrike, nord i Italia og nord i Frankrike og området rundt Minho i Portugal og Rias Baixas i Spania har alle de klimatiske forutsetningene for å frambringe denne type viner.

Med lang vekstsesong og kjølige netter er det naturgitte potensialet for produksjon av syrefriske viner til stede.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

Dagbladet Pluss

Få tilgang på egne premiumartikler, videodokumentarer, eAvisa og Magasinet.

1 UKE

PRØV PLUSS

1 kr*

(Fornyes automatisk til 55,-/uke)

KJØP 1 UKE

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

1 UKE 1 kr* uke. Fornyes automatisk til 55,-/uke

*Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris etter tilbudsperioden (55,-/uke) når perioden utløper. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Fremtidige betalinger trekkes fra ditt registrerte betalingskort.

1 MÅNED

99 kr

(Fornyes automatisk til 99,-/måned)

KJØP 1 MÅNED

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

1 MÅNED 99 kr måned. Fornyes automatisk til 99,-/måned

*Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris etter tilbudsperioden (99,-/måned) når perioden utløper. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Fremtidige betalinger trekkes fra ditt registrerte betalingskort.

1 ÅR

LES LENGRE- BETAL MINDRE

66 kr/mnd**

(Fornyes automatisk til 99,-/måned)

KJØP 1 ÅR

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

1 ÅR 66 kr/mnd** i 12 måneder. Fornyes automatisk til 99,-/måned

**Abonnementet har 12 måneder avtaleperiode og du betaler 66,-/måned. Deretter fornyes abonnementet løpende til ordinærpris måned (99kr). Du kan si opp når som helst, men abonnementet løper ut avtaleperioden. Fremtidige betalinger trekkes fra ditt registrerte betalingskort.

  • *Abonnementet fornyes automatisk til ordinærpris etter tilbudsperioden (55,-/uke). Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.
  • **Abonnementet har 12 måneder avtaleperiode og du betaler 66,-/måned. Deretter fornyes abonnementet løpende til ordinær pris måned (99,-). Du kan si opp når som helst, men abonnementet løper ut avtaleperioden.
  • Øvrige abonnement fornyes automatisk til ordinærpris. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

visa card Betal trygt med Visa eller Mastercard.

VELKOMMEN TIL

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

Takk for at du har kjøpt tilgang på Dagbladet Pluss
For å se alt du har tilgang til med ditt abonnement
anbefaler vi at du tar en titt på denne velkomstsiden


Du har allerede et gyldig abonnement.

For å se alt du har tilgang til med ditt abonnement, anbefaler vi at du tar en titt på denne velkomstsiden


Kjøpet ble avbrutt

Du valgte å kansellere kjøpet. Din konto ble ikke belastet. Vil du prøve igjen?