Sju måter å friske opp den kjedelige langpannekaken

Slik blir den tørre, kjedelige langpannekaken saftig og god.

STIKK HULL: Og la glasuren renne ned i kaken. Du vil ikke angre. Illustrasjonsfoto: ANGELAGR / NTB SCANPIX
STIKK HULL: Og la glasuren renne ned i kaken. Du vil ikke angre. Illustrasjonsfoto: ANGELAGR / NTB SCANPIX Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Publisert
Sist oppdatert

(Dagbladet): Langpannekaker har dessverre et ganske fortjent dårlig rykte.

I disse dager er det avslutning på skolen, barnehagen, fotballen, korpset ... og når man skal bake en kake til mange, så er kaker i langpanne et naturlig valg.Dessverre er langpannekaker gjerne litt for lyse, litt for søte, og litt for tørre. Det blir rett og slett litt for mye av alt det vi ikke vil sjokoladekaker skal være, selv vi som tilgir det aller, aller meste, så lenge det vi får servert inneholder sjokolade.

Heldigvis er det enkelt å bøte på, her er noen av våre beste tips.

Du velger selv om du bare vil benytte deg av ett av dem, eller kombinere, for supersaftig og god kake.

Ja, du kan ha både majones, øl og surkål i sjokoladekake

#1: Bruk melk, helst surmelk De aller fleste oppskrifter ber om vanlig drikkemelk, men du kommer langt med å bare bytte ut melk med en eller annen form for surmelk i baksten.

Lager du kake fra pose, ber dem om vann. Glem det! Bruk melk eller surmelk i stedet for, og ingen vil tro den deilige kaken kom fra en liten pose.

Har du ikke surmelk tilgjengelig? Slik lager du surmelken selv.

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer