ITALIENSK SEKSER: Langhe Nebbiolo 2010 er en meget god vin fra Piemonte.
ITALIENSK SEKSER: Langhe Nebbiolo 2010 er en meget god vin fra Piemonte.Vis mer

Skaff deg din egen lokale vinekspert

Vin fra bestillingsutvalget i ukas test.

• Dagbladets vinanmeldelser finner du her.

(Dagbladet): I begynnelsen av februar hadde jeg besøk av Jeannie Cho Lee, Asias eneste Master of Wine (MW). Jeg skulle vise henne mat- og vin-Norge. Dagen etter et besøk på Norges mest spennende restaurant, Maeemo, bar det til Vinmonopolet i Vika i Oslo.

KAN GI RÅD: Vinanmelder Ken Engebretsen anbefaler alle å bli kjent med personalet på sitt nærmeste vinmonopol, og gjøre det til sin nærbutikk. Dette er Marianne Snekkestad i Vinmonopolet på CC Vest, som har delt sine kunnskaper om mat og vin med Dagbladets lesere tidligere. Foto: HÅKON EIKESDAL
KAN GI RÅD: Vinanmelder Ken Engebretsen anbefaler alle å bli kjent med personalet på sitt nærmeste vinmonopol, og gjøre det til sin nærbutikk. Dette er Marianne Snekkestad i Vinmonopolet på CC Vest, som har delt sine kunnskaper om mat og vin med Dagbladets lesere tidligere. Foto: HÅKON EIKESDAL Vis mer

Det første synet som møtte henne, var hundretalls av Bag in Box-viner, som forundret henne svært.

Jeg forklarte at den norske folkesjelen hungret etter frisk luft og ensomhet året rundt, og at BiB-en er praktisk både på havet og til fjells.

DAGBLADETS VINEKSPERT: Ken Canaiolo Engebretsen (43) jobber til daglig som administrerende direktør i Vinoteca-Gruppen AS, landets fremste på bygging av vinkjellere. Han er president i Norsk vinkelnerforening, stifter av Norsk vinkelnerlandslag og driver Norsk Sommelier Utdannelse. Foto: CF WESENBERG/Kolonihaven
DAGBLADETS VINEKSPERT: Ken Canaiolo Engebretsen (43) jobber til daglig som administrerende direktør i Vinoteca-Gruppen AS, landets fremste på bygging av vinkjellere. Han er president i Norsk vinkelnerforening, stifter av Norsk vinkelnerlandslag og driver Norsk Sommelier Utdannelse. Foto: CF WESENBERG/Kolonihaven Vis mer

Hennes replikk var ikke overraskende: «Det er jo bare dårlig vin på boks.» Det har jeg hørt mange ganger før.

Jeannie skjønte lite da jeg viste henne hvilke gode kvaliteter som fantes på boks i Norge. Øynene var begynt å bli store.

Enormt utvalg vin på boks Videre inn i butikken gikk jeg i mitt vante tempo og prøvde å se etter noen godsaker å vise henne.

RØD ELLER HVIT: Slå av en prat med ekspeditørene på ditt lokale pol om hva slags vin som passer til ulik type mat.  Foto: HÅKON EIKESDAL
RØD ELLER HVIT: Slå av en prat med ekspeditørene på ditt lokale pol om hva slags vin som passer til ulik type mat. Foto: HÅKON EIKESDAL Vis mer

Da jeg stoppet og tok fram en flaske med Lanson Champagne 1982 magnum, viste det seg at hun hadde beveget seg nøyaktig 3,25 meter fra BiB-hylla og sto med enda større øyne enn i stad.

Vi ble i butikken i nesten to timer, og hun mistet både mål og mæle. Maken til utvalg på berghylla Norge trodde hun ikke var mulig.

Artikkelen fortsetter under annonsen

Nå skal det sies at denne butikken er et av to spesialpol i Norge.

Men når utvalget i dag inneholder 11 513 varer, er det grunn til å forstå hennes reaksjon.

Din lokale vinbutikk Min oppfordring er å knytte en kontakt på ditt lokale pol, og gjøre om denne statlige butikken til den lokale butikken hvor du kan slå av en prat med Knut eller Kari om vin og mat.

MUSSERENDE SEKSER: Rosé de Saignée fra Lahertes frères i Champagne er en ordentlig korpulent friskus.
MUSSERENDE SEKSER: Rosé de Saignée fra Lahertes frères i Champagne er en ordentlig korpulent friskus. Vis mer

De rundt 1000 produktene som finnes i basissortimentet (B), er som regel på lager bare 1 - 3 dager unna ditt lokale pol.

Varer fra bestillingsutvalget (BU) tar noe lengre tid, da varene bestilles først fra et annet lager til Polets og så til deg, men det er ofte verdt det. Om du vil, kan du hente på Polet eller Posten.

SEKSER FRA SØR-AFRIKA: Palladius 2010 fra Swartland er Sør-Afrikas beste hvite vin i burgunderstil.
SEKSER FRA SØR-AFRIKA: Palladius 2010 fra Swartland er Sør-Afrikas beste hvite vin i burgunderstil. Vis mer

Eller hva med å få godsakene rett hjem på døra, pakket godt og klare til servering?

Mer service fra din lokale Knut eller Kari kan du vel ikke forvente.

Seks av de mest spennende Dagens anbefalinger er valgt blant de 351 nyhetene i BU i mars.

FRANSK SEKSER: Sancerre le Chatillet 2010 - herlig forsmak på sommeren.
FRANSK SEKSER: Sancerre le Chatillet 2010 - herlig forsmak på sommeren. Vis mer

Vi har smakt 72 viner, og plukket ut 6 av de mest spennende.

• MUSSERENDE VIN
Rosé de Saignée Extra Brut Les Beaudiers, Laherte frères. Champagne, Frankrike
Varenr: 9646701 (BU) Poeng: 90 Pris: 399
Rik, tett og markant. Bløt og rund. En ordentlig korpulent friskus med det du trenger.
Konklusjon: Blø, blø, blø = saignée eller god gammeldags årelating av druene.

ITALIENSK FEMMER Ribolla Gialla 2010 fra Dorigo i Friuli er strålende til lett sjømat.
ITALIENSK FEMMER Ribolla Gialla 2010 fra Dorigo i Friuli er strålende til lett sjømat. Vis mer

• HVITVIN
Palladius 2010, Eben Sadie. Swartland, Sør-Afrika
Varenr: 9680401 (BU) Poeng: 93 Pris: 425
Så utrolig mektig og likevel frisk. Lett bitter med masse frukt og syrlighet med godt trykk i hele smakskurven.
Konklusjon: Sør-Afrikas beste hvite vin med burgunderstil. Eben Sadie gir landet den profilen de trenger.

Sancerre le Chatillet 2010, Balland Chapuis. Loire, Frankrike
Varenr: 3323001 (BU) Poeng: 88 Pris: 175
Syrlig og stram sancerre med gress, solbærblader og masse mineralitet. Klassisk herlig, rett og slett.
Konklusjon: En herlig forsmak på sommeren til alle skalldyr under 15 cm lengde.

Ribolla Gialla 2010, Dorigo. Friuli, Italia
Varenr: 5274301 (BU) Poeng: 82 Pris: 159,90
Fruktig tørr stil med blomster og fersken, samt stilren syrlig avslutning.
Konklusjon: Et område i Italia med både gode hvite og røde. Denne er strålende til lett sjømat, bare 12,5% alkohol.

• RØDVIN
Langhe Nebbiolo 2010, Germano Ettore. Piemonte, Italia
Varenr: 9581701 (BU) Poeng: 85 Pris: 189,90
Syrlige, friske lyse bær med kanon kjerne og strålende lengde.
Konklusjon: Elegansens mester, riktignok ukjent for de fleste, Sergio Germano (produsent) er meget god.

Losada Vinos de Finca 2008, Losada. Bierzo, Spania
Varenr: 9361101 (BU) Poeng: 83 Pris: 179,90
Kjøtt og myk, herlig fruktighet blandet med krydder som er typisk for menciadruen.
Konklusjon: En av Spanias mest spennende druer for tida. Prøv til lam og okse.

SPENNENDE SPANSK: Losada Vinos de Finca 2008. Prøv den til lam og okse.
SPENNENDE SPANSK: Losada Vinos de Finca 2008. Prøv den til lam og okse. Vis mer