FRISKT: Lite kan måle seg mot frisk frukt, nøtter og den syrlige smaken av naturell yoghurt om morgenen, mener matblogger Lise von Krogh. Foto: LISE VON KROGH
FRISKT: Lite kan måle seg mot frisk frukt, nøtter og den syrlige smaken av naturell yoghurt om morgenen, mener matblogger Lise von Krogh. Foto: LISE VON KROGHVis mer

Slik lager du ananas med yoghurt og honningristede gresskarkjerner

Finnes det noen bedre frokost?

• Flere matsaker på db.no/mat
Noe av det beste jeg vet til frokost er en trio av frukt, yoghurt og noe med honning på toppen.

Jeg er et skikkelig B-menneske som ikke har så veldig lyst på mat om morgenen. Jeg er sulten, men appetitten er ikke helt til stede.

Brødmat til frokost er derfor ikke helt min greie. Jeg må ha noe virkelig fristende og smakfullt.

Frukt, yoghurt og frø/nøtter som er honningristet er favoritten.

Mettende Dette er en mettende og næringsrik frokost.

Frukten gir vitamin C, fiber og antioksidanter, yoghurten inneholder kalsium, jod, B-vitaminer, protein med høy kvalitet og litt fett.

Nøtter og frø gir sunne fettsyrer, vitamin E, fiber, protein og mange mineraler.

Og til slutt honningen ... ja den gir først og fremst sukker og aroma.

B-MENNESKE: Lise er ikke glad i brød om morgenenen. Favoritten er nøtter,frukt og yoghurt. Foto: JOHN HARALD KNUTSSON
B-MENNESKE: Lise er ikke glad i brød om morgenenen. Favoritten er nøtter,frukt og yoghurt. Foto: JOHN HARALD KNUTSSON Vis mer

Retten kan selvsagt lages uten honning om du vil unngå ekstra karbohydrater.

Frukt i bunn Frukten kan være appelsin, jordbær, granateple, pære, ananas eller en annen saftig og søt frukt.

Dette legger jeg i bunnen av et glass. Deretter legger jeg på rikelig med naturell yoghurt, helst en tykk gresk yoghurt.

Jeg bruker aldri fruktyoghurt, fordi denne er tilsatt sukker og smaker mindre syrlig.

Jeg er veldig glad i den friske og syrlige smaken på den naturelle yoghurten.

Deretter topper jeg det med ristede mandler, valnøtter, havre eller gresskarkjerner som har fått seg en dose honning.

That's it - min favorittfrokost!