Slik lager du blåbærkake

Vær litt gæærn! Lag kake midt i uka.

OPPSKRIFT PÅ BLÅBÆRKAKE: Norsk Ukeblad lærer deg å lage kaker som denne. Foto: Yay Micro
OPPSKRIFT PÅ BLÅBÆRKAKE: Norsk Ukeblad lærer deg å lage kaker som denne. Foto: Yay Micro Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Publisert
Sist oppdatert

||| Det skal ikke mye til for å gjøre en vanlig oktoberuke litt bedre.

Et av de enkleste veiene ut av de grå hverdagene er å mele sin egen kake. En blåbærkake, for eksempel.

I oppskriften du finner til høyre (som er laget av institusjonen innen kakeoppskrifter, Mor Hubro fra Norsk Ukeblad) er det masse gode blåbær og brunt sukker. Den er enkel, krever ikke mye arbeid og er ferdig på omtrent en time.

Det er få teknikker du behøver å beherske. Kan du vispe egg og blande sammmen appelsinsaft, smeltet smør, sukker, hvetemel, bake-pulver og hakkede valnøtter er mye gjort.

Sjokoladekake En skikkelig sjokoladekake er det bare folk med overutviklet selvbeherskelse og allergikere som kan si nei til. jeg har to forslag. Det første er en trøffel- og vaniljekremkake med deilig sjokoladetrekk på.

Den andre er min (og Julia Childs) favoritt. En herlig sjokoladekake som mange av Klikk-leserne allerede har stiftet bekjentskap med.

Noe av det beste med denne kaka er fyllet på toppen. I oppskriften er det mørk rom. Det er ingenting i veien for å bytte ut med whisky, Cognac eller kaffe.

Les artikkelen gratis

Logg inn for å lese eldre artikler. Det koster ingenting, gir deg tilgang til arkivet vårt og sikrer deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.