Slik lager du Oreo-kjeks

Sjansen er stor for at du liker Oreo-kjeks. Tenk deg hvordan den smaker nybakt.

OREO-KJEKS: Verdens beste kjeks, syns vi. Her er oppskriften. FOTO: Øivind Lie
OREO-KJEKS: Verdens beste kjeks, syns vi. Her er oppskriften. FOTO: Øivind Lie Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Publisert
Sist oppdatert

Å lage kjeks er enklere enn du tror. Alle som har laget de deilige sjokoladekjeksene til Clotilde eller italienske biscotti vet det.

Oreo-kjeks er en amerikansk kjeksklassiker med kultstatus. En av grunnene til at Oreo er blitt så populær, er at mange liker å bake med kjeksen. Her finner du oppskriften på en Oreo-kake.

For det engelske markedet Kjeksen du kjøper i butikken ble utviklet i New York i 1912, og ble opprinnelig laget for det engelske markedet. Rett og slett fordi amerikanerne mente at engelsk kjeks var kjedelige greier.

Mørkebrune, ikke svarte Vanskelighetgraden er sånn midt på treet, og det er et par ting du må være ekstra påpasselig med.

De blir fort brent. Ovner er forskjellige så du må sjekke ofte mot slutten.

De skal være mørkebrune, ikke svarte.

Balansen mellom fyll og kjeks er viktig. Det kan være lurt å teste på et par kjeks for å finne passe mengde. Noen vil nok synes en teskje med fyll er nok.

Riktig form Du har kanskje ikke en rund form på fem centimeter til å stikke ut kakene med? Da er det bare å prøve ut spraybokslokk, telysholdere og annet. Helst noe med tynne vegger.

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer