Vi bryr oss om ditt personvern

Dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer

Pluss

Mer
Min side Logg ut
Du leser nå Dagbladet Pluss

Slik velger du riktig vin til osten

Her er det bare femmer- og sekserviner.

OVERVURDERT KOMBINASJON: At folk flest mener rødvin og ost er en god kombinasjon, skyldes først og fremst franskmennenes (u)vaner med å drikke det som er igjen etter middagen til de påfølgende ostene, skriver Robert Lie. Foto: METTE MØLLER
OVERVURDERT KOMBINASJON: At folk flest mener rødvin og ost er en god kombinasjon, skyldes først og fremst franskmennenes (u)vaner med å drikke det som er igjen etter middagen til de påfølgende ostene, skriver Robert Lie. Foto: METTE MØLLER Vis mer

• Her finner du Dagbladets vinanmeldelser. 

(Dagbladet Endelig fredag): Ost og vin er en kombinasjon som kan være fantastisk, men i visse tilfeller også kollidere helt.

Først og fremst gjelder dette den allmenne oppfattelsen om at rødvin og ost er en god kombinasjon.

Dette er noe som mest sannsynlig stammer fra franskmennenes (u)vaner med å drikke det som er igjen etter middagen til de påfølgende ostene.

Dette har vært en naturlig ting å gjøre ettersom man tradisjonelt sett ikke nødvendigvis serverer ny vin til hver rett i en større meny, og man får drukket opp all vinen man har åpnet.

Få gode kombinasjoner

Sannheten er at svært få oster kombinerer godt med røde viner. Ostenes bitterstoffer, jordlighet og i visse tilfeller saltinnhold kolliderer med rødvinens naturlige tanniner og gir et bittert og metallisk smaksbilde.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

Dagbladet Pluss

Få tilgang på egne premiumartikler, videodokumentarer, eAvisa og Magasinet.

1 UKE

PRØV PLUSS

GRATIS*

(Fornyes automatisk til 55,-/uke)

KJØP 1 UKE

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

1 UKE GRATIS* Fornyes automatisk til 55,-/uke

*Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris (55,-/uke) etter tilbudsperioden. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Fremtidige betalinger trekkes fra ditt registrerte betalingskort.

1 MÅNED

99 kr

(Fornyes automatisk til 99,-/måned)

KJØP 1 MÅNED

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

1 MÅNED 99 kr Fornyes automatisk til 99,-/måned

Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris (99,-/måned) etter tilbudsperioden når perioden utløper. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Fremtidige betalinger trekkes fra ditt registrerte betalingskort.

1 ÅR

LES LENGRE - BETAL MINDRE

66 kr/mnd**

(Fornyes automatisk til 99,-/måned)

KJØP 1 ÅR

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

1 ÅR 66 kr/mnd** Fornyes automatisk til 99,-/måned

**Abonnementet har 12 måneder avtaleperiode og du betaler 66,-/mnd. Deretter fornyes abonnementet løpende til ordinær pris måned (99kr). Du kan si opp når som helst, men abonnementet løper ut avtaleperioden. Fremtidige betalinger trekkes fra ditt registrerte betalingskort.

  • *Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris (55,-/uke) etter tilbudsperioden . Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.
  • **Abonnementet har 12 måneder avtaleperiode og du betaler 66,-/måned. Deretter fornyes abonnementet løpende til ordinær pris måned (99,-). Du kan si opp når som helst, men abonnementet løper ut avtaleperioden.
  • Øvrige abonnement fornyes automatisk til ordinær pris. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

visa card Betal trygt med Visa eller Mastercard.

VELKOMMEN TIL

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

Takk for at du har kjøpt tilgang på Dagbladet Pluss
For å se alt du har tilgang til med ditt abonnement
anbefaler vi at du tar en titt på denne velkomstsiden


Du har allerede et gyldig abonnement.

For å se alt du har tilgang til med ditt abonnement, anbefaler vi at du tar en titt på denne velkomstsiden


Kjøpet ble avbrutt

Du valgte å kansellere kjøpet. Din konto ble ikke belastet. Vil du prøve igjen?